『チーズプリン』♪ だったかな、、
クリームチーズを牛乳に溶かし入れて、生クリームお砂糖とあわせ
ゼラチンでかためたプリン♪ゼラチンはゆるめなのでプルプル~
あったかいお部屋で食べるとおいしいな^^
***
『かぼちゃパン』♪
先日、配合を間違えてこねてしまい、急遽思いついて作ったパンです
(^^ゞスタジオレシピのスイートパンプキンを作ろうとこねていたところ
生地が硬いのに気づき、卵を入れ忘れたことが判明、、、
もうほとんどこねあがりだったので、このリーンな生地に合うものは
と思い、冷蔵庫に入っていた使いかけのかぼちゃを甘く煮て、バターを
入れ、成形時生地の中に包み込みました。
クリームパンのような成形でも作ってみたりし
て、、家族の評価はなかなかのものでした^^
たまには思いつきのパンもいいですね☆
ただね、、同じものを作ってといわれてもきっと作れないだろうけどね
☆今日息子が無事スキー教室から帰ってきました。
大きくなってからはスキーをしたことがなかったので、なんと言って
帰ってくるか楽しみでしたが、スキーはとても楽しかったようです。
インストラクターが付いていたので、ちゃんと教えてもらえたようで
少しは滑れるようになったみたい^^やっぱり男はスキーも出来たほう
がかっこいいしね!笑
「また滑りたいから、今シーズン絶対にスキーに連れて行ってくれ!」
とやる気満々です。そのためには、まずスタッドレスを買わなくちゃっ
私ももう滑れなくなってそうだしなーー(笑)
☆明日は2月1日、都内中学受験がいよいよ本番です。
次女は高2で入試のお手伝いに行くそうですが、なんだか手伝いの
くせに緊張してる(笑)確かにね、5年前のことを思い出せば緊張も
するはず、、でも、気持ちが分かるだけに少しでも受験生のお役に
立てればいいですよね。明後日は長女もお手伝いに行くそう、毎年
心配な雪も明日、明後日は大丈夫そうなので良かったです。
みんな、がんばれ!