『ナッツのブランデーケーキ』♪
10月からのメニュー試作をしています。
急に涼しくなってきたのでようやく重い腰を上げて、秋冬メニューの
試作ができそうです(^_^;)
トッピングの飾りにも、フィリングとしてもナッツ&ブランデー
たっぷり＾＾美味しいけど見た目が地味ーな仕上がりです^^;
試作は続く^^
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研修旅行♪（日帰り）
先日、社員研修旅行に行ってまいりました～
メンバーはご想像にお任せします（笑）社員てね、、いないし、、（笑）
ここは群馬県伊香保温泉です♪
まずは水沢うどんで有名な「大澤屋」♪
駐車場も店内もすごく混んでいたのですが、待ち時間10分と言われ
待つこと、本当に10分（笑）すぐにテーブルに着くことが
できました。
梅セットだったかな、うどんは大盛りで舞茸のてんぷら2つ。（笑）
N先生はとにかくどこに行ってもビールが飲みたいので
わがままな注文で「まいたけのセットはいらないけど
舞茸1個は食べたいから1つちょうだい～」とのこと、、、
優しい私は分けてあげました。（笑）
伊香保で有名な「石段」♪
射的や手裏剣投げ、温泉まんじゅうや足湯などこの狭くて急な
階段の横にはたくさんのお店屋さんがあるんですね。
この海へ行きそうな格好の人がどなたかはお分かりになるでしょうか（笑）
写真を撮ろうとするとすぐに振り向くので「振り向くなー」って
言いながらようやく無事に後姿が撮れました（笑）
射的が得意なうちの旦那はアヒルをゲット←旦那は社員というより運転手（笑）
アヒルのおなかを押すとぴゅーと音がするのですが、N先生のアヒルは
音がいまいちなりにくく、はずれのようで悔しがっていました（笑）
石段を登りきったところにある伊香保神社。
ちゃんとお賽銭しました♪
私は商売繁盛を祈願（笑）
研修なのでパン屋さんへ！伊香保を後にして
ここの所TV等でも取り上げられている道の駅
『川場田園プラザ 』♪
ですが、到着したのが午後4時すぎ。
自然豊かなまさに田園地帯にある道の駅って感じです。
なかに入ってみると人気のお野菜などは売り切れ、、、
パン屋さんもほとんど残ってないー(>_<)
仕方ないのでまたビール（笑）←N先生ね
ビール工房にてビールとソーセージ！
ソーセージは手作りで美味しかった～
もちろんパンも買いました。残っていたものを手当たり次第（笑）
帰りにおにぎりを買いたかったけど、ことらも閉店、、、（苦笑）
仕方ないのでパンをかじりながら帰路につきました。
出発時間午前10時半、所沢到着午後8時と忙しい研修でした。
短い時間でしたが、N先生が考えてくれたプログラムで楽しい研修と
なりました。ですが、できたら伊香保と川場へ行く順路が逆だったら
美味しいお野菜買えたかもねとの意見もあったりしてね、、（笑）
みなさんも川場へ行くときは朝一番をおすすめします（笑）
高速で約2時間、あっという間について空気もよくてリフレッシュできました。
帰りに立ち寄った関越道、寄居（下り）、星の王子様PA。
サン・テグジュペリ著書の星の王子様をコンセプトに
建物全体がとっても素敵なPAです。
レストランも南フランスプロヴァンス地方の家庭料理などもあり、
おしゃれな空間です。そのレストラン前にあった人形劇のワゴン。
娘が留学していたまさにリヨン生まれの”ギニョール”じゃないですか～と
興奮してしまいました。
ギニョールとニャフロンの人形劇が1日2回実施されているようです。
残念ながらこの日は終わってしまってましたが、夏休み企画だったようです。
あ～見たかった（笑）
ということで日帰り研修旅行は楽しく終えることができました。
相変わらず食いしん坊の旅行は食べて飲んで食べて・・・・笑
さ、また9月から頑張りましょ♪
ようやく涼しくなりましたのでパンやお菓子作りもたのしめる季節に
なってきますね。今のメニューは9月いっぱいですので、まだ間に合います。
みなさまのご予約、お待ちしております<m(__)m>
※ビクトリノックスのナイフを注文された生徒様へ
ナイフが届きました。
9月初旬はお休みをたくさんいただいておりますので、ご迷惑をおかけしますが
スケジュールを確認していただき、お急ぎの方はお電話等で確認をして
頂いてからご来店くださいませ。
よろしくお願いいたします。
