べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

クッキー缶販売&クリスマスシュトーレン販売、レッスンのお知らせ♪

2020-11-23 21:20:00 | 日記











クリスマスクッキー缶
&シュトーレン
(レッスンも同時開催)
販売のお知らせ♪
先日ストーリーで
チラリとお知らせ
しましたが、
12月にクリスマス
クッキー缶、
シュトーレンを販売
することになりました🎄
まずクッキー缶🍪
5月の母の日に続いて
2度目の販売となります。
小さな缶の中には
たくさんのクッキーが
詰まっています。
・ほうじ茶のフロランタン
・市松模様のアイスボックスクッキー
・シナモンクッキー
・ヴィクトリア
・お抹茶ツリークッキー
・塩クッキー
・アーモンドココアクッキー
・赤と白のメレンゲ
・型抜きクッキー
以上9品の予定です。
販売期間
12/12(土)13(日)
時間:9時半〜17時
料金:3200円(会員価格)
  3500円(そうではない方)
配送:承ります
別途送料500円頂きます。
詳細はお問い合わせください。
※ご予約締め切り:12/6(日)18時まで
シュトーレンの販売も
同日↑行います。

料金:3000円税込
(25cmくらいと大きめです)
詳細は前回Instagram記事を
ご確認くださいませ)
12.13日はシュトーレン
レッスンも行います。
(平日開催は15日火曜日AMのみ)
時間:AM 10時〜  
PM 14時から
定員:各回6名さま
料金:4500円(税込)

大切な方へのプレゼント
ご自分へのご褒美
会えない友達やご家族に
たくさんの美味しさが
詰まったクッキー缶の
クリスマスプレゼント
はいかがですか🎄
皆様のご注文お待ちしております💕
#パンお菓子教室アピエ#パンお菓子教室#所沢#アピエ#クッキー缶#クッキー缶販売#クリスマスプレゼント#シュトーレン#シュトーレンレッスン#パン教室


クリスマスケーキ&国産丸鷄のローストチキンレッスンのお知らせ♪

2020-11-17 20:10:00 | 日記




クリスマスケーキ&
国産丸鷄のロースト
チキンレッスンのお知らせ♪
2020💕
今年のクリスマスケーキは
・いちごデコレーションケーキ
  (いちご)
・ティラミスホールケーキ
からお選び頂きます。







そしてお得なセットメニューとして、
昨年大好評だったローストチキン、
今年もやります!
国産丸鷄一羽をオーブンでじっくり焼いて丸ごとお持ち帰り、
お腹の詰め物は
「ポルチーニときのこの
もち麦いりごはん」と
バージョンアップ💕





チキンの下処理、
仕込みはご自身でやっていただき、
オーブンに入れたのちは
スタッフが焼き上げまでの
お世話をします。
※グレービーソースも付きます!
みなさんは最初の約30分チキンの
仕込みをし、その後ケーキを
作り仕上げるという流れ。

今年は新型コロナウイルス対策
としてお料理の共同作業、
長時間の作業を避けるため、
ケーキレッスンと同時進行で
チキンも焼き上げ、
半日でケーキを作り、
チキンを焼いてお持ち帰りと
なります。

またマスクを外しての
ご試食等を避けるため、
今年は作業終了後速やかに
解散となります。
ご理解の程お願いします。

※それぞれケーキのみ、
チキンのみのレッスンも承ります。





開催期間:
12/19日(土)〜25日(金)

時間:AM 10時からチキンの仕込み、10時30分からケーキレッスン
PM 13時半からチキンの仕込み、14時からケーキレッスン
(所要時間3時間強)
※お料理のみの方はお料理開始時間から焼き上げまで。
ケーキレッスンの方はAM10時30分から、PM 14時からとなります。

内容:ケーキレッスン
・いちごのデコレーションケーキ
・ティラミスホールケーキ
定員:各回 4名様
料金:
ケーキ(箱代込み)5800円
チキン4500円 合計10300円
※セットでお申し込み頂くと
9500円(800円お得になります)

ご予約方法 電話 07055659977
メール forest-kazumi24@docomo.be.jp
インスタメッセージなど

今年はおうちで過ごすことの多い年末、クリスマスは豪華に手作りのケーキとチキンで楽しめたらいいですね💕

日程:
19日(土)AM いちご🈵
PM いちご🈵
20日(日)AM ティラミス🈵
PMいちご🈵
22日(火)AM ティラミス
PM いちご
23日(水)AM いちご
PM ティラミス
24日(木)AM ティラミス🈵
PM いちご 残2名
25日(金)AM いちご🈵
PM ティラミス🈵
26日(土)AM いちご 残1名
PM いちご 残1名

なお先行予約後のご案内となります。
枠が少ない日もありますので
お早めのご予約
をお願いします。

皆様のご予約お待ちしております😊

12月5、6日クリスマスフラワーコラボイベントのお知らせ♪

2020-11-04 22:05:00 | 日記



Xmasフラワーコラボイベント♪
毎年恒例になりました
@mooi.flower 先生との
コラボイベント😊
今年はコロナ対策を
考慮した上での開催となります。
「Xmasボックスフラワー&
本格クグロフ」♪
パンをこねて、発酵中に
お花を生けて、アピエ特製
焼き菓子がお土産についた
スペシャルレッスン💕




クリスマスボックスフラワーは
2段の豪華ボックスに
シートを敷き、オアシスをいれ
生花メインで一部ドライと
木の実も材料に加え、約20種の中から
お好きなものを選んで
頂きます。
オリジナリティーのある
みなさんらしいフラワー
ボックスを作ってください💕




パンの方は生イーストを
使った本格クグロフ。
卵もバターもたっぷりの
リッチな生地にラム酒漬け
ドライフルーツを混ぜ込んで、
18cmクグはクグロフ型を
使い大きめに焼き上げます。
🇫🇷アルザス地方の郷土発酵菓子
です。クグロフ型に入れて焼くので
この名前がついたそう。
軽くて美味しい仕上がりです😊




2段ボックスの下には
アピエ特製焼き菓子を
詰め込んでお土産に
お持ち帰り頂きます。
コロナ対策としましては
入店後の消毒、検温、
マスクの着用をお願いします。
ご試食はなく、
フリードリンクのみのご用意を
しておきます。各自ご自由に
お飲み下さいませ。
★日程★
日時:12/5(土)6日(日)
両日10時〜/14時〜
定員:各回10名
料金:9000円(会員様は8000円)
所要時間:3時間半
内容:上記記載の通り
ご予約:電話07055659977
メール forest-kazumi24@docomo.jp
なお、今回ご予約は
生徒様先行にお知らせしているため
空きが少なくなっております。
5日AM.PM.🈵
6日AM🈵PM残1名
キャンセル待ちも受け付けます。
ということですので⬇︎
12/4日(金)10時〜の回を
追加で開催することになりました。
よろしくお願い致します。
#パンお菓子教室アピエ#クリスマスフラワーコラボイベント#ボックスフラワー#クグロフ#生イースト#クリスマスのパン#クリスマスのフラワーボックス#焼き菓子のお土産付き



11月限定特別レッスンのお知らせ♪渋皮煮入りマロンロールケーキ♪

2020-11-03 06:03:00 | 日記



11月限定
渋皮煮入りマロンロールケーキ
レッスンのお知らせ♪
販売で人気だった
ロールケーキ、ご要望に
お応えしてレッスンします🌰
ロールケーキの生地にも
クリームにもマロンのペーストや
クリームがはいります。
クリームにはたっぷり
自家製渋皮煮も
いれて巻き巻きします🌰






冷凍保存も出来るので
じっくり楽しめます!
簡単そうでなかなか
難しいロールケーキ
この機会にぜひ
作りに来てください!
レッスン予定日:
11/3日10時〜、5日10時〜
8日10時〜、10日10時〜、
24日10時〜、27日10時〜
料金:5000円
内容:25cmのロールケーキ
1本焼いておもちかえりです。
お箱代は別途頂きます。
容器をお持ちくださると
助かります。
※この日以外でも
PMはレッスンできる日が
あります。お問い合わせ
くださいね。
11月レッスンスケジュール
1日(日)月に一度の販売日
3日(祝)AMマロンロールケーキ
PM パンレッスン
5日(木)ANマロンロール
PM パンレッスン
7日(土)AM モンブラン PM マロンショコラマーブルブレッド 18時〜おさつパン&コーンウィンナー
8日(日)AM マロンロールケーキ
PM バースデーケーキ
10日(火)マロンロールケーキ
11日(水)AM モンブラン PMパン
13日(金)AM モンブラン
14日(土)AM カステラ(リクエスト)
17日(火)AM マロンショコラマーブル
18日(水)AM モンブラン
20日(金)AM パンレッスン
21日(土)AM モンブラン
PM カフェクラス(カレーパン、ドーナツ)
22日(日)AM クッキー2種
PM マロンショコラマーブルブレッド
24日(火)AM マロンロールケーキ
25日(水)AM パンレッスン
26日(木)AM モンブラン
27日(金)AM マロンロールケーキ
28日(土)AM モンブラン PM パンレッスン
29日(日)フリー
※上記以外はお休みをいただいております。PMは空いている日もありますので
お問い合わせくださいませ。
明日クリスマスフラワーイベントの
お知らせをします。
@mooi.flower 先生との毎年恒例コラボ
レッスンです💕
お楽しみにー😊




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