今日はハロウィンですね☆
昨日、学校から帰宅した娘2人が夜遅くまで作っていたのが
↑『かぼちゃマフィン』です♪
何を作ろうか数日前から悩んでいたわりには、ノーマルな感じ(笑)
2人とも女子校なのでお友達との”お菓子交換
会?”らしきものがあるそうです。なので昨日の記事
のように「バレンタインみたいな感じ、、」と
説明したみたい、、、楽しそうに2人でキャッキャと
作っていました♪
レシピは”いつでもマフィン”を参考に☆シナモ
ンとナッツメグが入っていてスパイシーだった
ので、今回はほんの少しにしたみたい。最近は私
が手出しする事を嫌がって自分たちで作りたいみたいです。片付けもちゃんと
できるし、失敗もしなくなったので頼もしくなったなぁ~(*^_^*)
直径3cm位の小さなサイズ ⇒のように可愛くラッピングして大量に持ってい
きました。満員電車の中、無事についたかな?
***
こちら、数日前に試作した『かぼちゃメープルのベイクドチーズケーキ』♪
たかこさんの”くり返し焼いて見つけた・・・・”のレシピより
とっても美味しくて、かぼちゃの優しい色合いもよかったんですが、生地がや
わらかいんですよね~。持ち運びには不安があると言う事で、これは家族み
んなのお腹に納まりました(笑)
そうそう、↑のマフィンに飾ってある”かぼちゃの種”、今回初めて使いました
が、コレって食べられるんですね~(お恥ずかしい、、、苦笑)
でも息子はしっかり残してて「こんなもん食えるかよー(-_-)」と何故か
怒っていました、、、種だから?
まったく短気で困ります^^;(笑)