『パン・ド・ジェーヌ』♪
以前から欲しかった”フラワー型”、先日行ったかっぱ橋で買いました^^
このケーキが焼きたかったのよね~
バターケーキのようですが、作り方はもう少し手間がかかるかな?
しっとりほわっって感じです。
きめの細かさ、分かるかな(^O^)
☆昨日は高校時代、毎日毎日部活に明け暮れ、どのくらい同じ時間を過ごしたか
分からないお友達のお母さんの葬儀に参列してきました。
友達の名前はユウ、でもユウは20年以上前、高校を卒業すると同時に単身飛び出して行っ
たアメリカで、志半ばにして帰らぬ人になってしまった、、
遠い異国でどんなに寂しい思いをし、どんなに辛かったか、考えるだけで胸が痛み、遺骨に
なって帰ってきたユウをどんな思いで家族は迎えたのか想像すら出来ませんでした。
そんな中でもユウのご両親、兄弟は常に前向きで力強く、家族で支えあって生きていたように
見えました。棺にお花を手向けるとき、私たちの先輩でもあるユウのお姉さんが、私たちに
向かって言ってくれました。「ママはね、天国に行ってユウのママになるんだよって。旅立って
逝ったのよ」と、、そうね、やっと会えたね、、、
今頃どんな話をしているのかな、、
毎日忙しく生活していると、気づかずに過ぎてしまうけど、自分が今こうして生きていられるこ
とに感謝しなくちゃね。そんなことを思いながら、ユウのことをいっぱいいっぱい思い出しまし
た。