夏になると無性に食べたくなる茄子と蕎麦の組み合わせ。
別々でも美味しいのですが、ぶっかけにすると一層
おいしく感じてしまう定番料理です。
茄子の素揚げ めんつゆ掛け。 茄子とゴーヤのみそ炒め
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自然に囲まれた土地でのんびり、楽しく過ごしています。
長岡式酵素玄米を美味しく頂ける事が健康の秘訣です。
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