JR折尾駅 の かしわ弁当
娘からメールで 何か届くよ って知りましたが
果たして？ と思って待っていますと、、、、、
写真の様なかしわ弁当が冷凍で送られてきました。
私がレンジ不使用なのを知っている娘が、自然解凍でも食べられる
からと送ってくれました。
子供の頃から食べているかしわ飯。
錦糸卵の優しい甘さと鶏モモ肉の美味しさは
昔ながらの味です。
美味しい 以外の言葉が見つかりません。
金沢に旅行に行ったついでにと、娘が宅配便で送ってくれました。
八百屋さんで欲しい物を選び、詰合せてくれるそうです。
二月だったから、余り種類的には多くなく、さてどんな料理がおいしいかな？
薄紫色の大根は、スライスして酢漬けにしたらとっても綺麗な
物になりました。
レンコンは摩り下ろして団子状にし、油で揚げました。
熱々の団子を単純に塩で食べると、、、、、、、超美味しい
ケチャップで和えたり、チリソースも合いましたし、照り焼きソース
も美味しくて、息子のお弁当のおかずになりました。
ホワイトアスパラガスは長崎産でしたが、私が好きなのを覚えていたとの事で、嬉し～い。
多分５年物位で、身が締まってて甘く美味しい。
高円寺の居酒屋さんで食べた様に、オーブンで塩焼きで頂きました。
例年になく、とても綺麗にさつきが満開になりました。
又開花時期も早く、色も鮮やかで見ているだけで、春をいっぱい感じています。
庭が有り、花を愛でる幸せ。
昨年１０月末にアマゾンで本を購入しました。
現物が到着してみると、まったく期待外れのガセ物で、出品元の会社と
何度もメールのやり取りをして、本は返品して、
支払ったお金も返金手続きしましたとメールを、貰いました。
色々と忙しく、チェックを怠っていた私も悪いのですが、
出品元を信用していたのが間違いの元でした。
何と
返金手続きがなされていなく、当然お金は帰っていませんでした。
カード会社に確認し、アマゾンのカスタマーセンターの電話番号を教えてもらい、
電話することに。
今までの購入履歴はもちろんの事、メールのやり取りの内容まで
残っており、全て確認できました。
やはり、出品者に問題があった様で、本来なら保障の期限がすぎているにも関わらず、
アマゾンギフト券を発行して下さる事になりました。
約４０００円ドブに捨てる気でいたのですが、お陰様で助かりました。
此れで又本が買えそうです。
たまたま０１２０で電話に出ただけの人でしたが、(今までそう思っていました)
丁寧に対応してくださり、又交渉して下さり、
丁寧なメール対応までして頂きまして、大変有難かったです。
カスタマーセンターの方の対応感が変わりました。
近くに本屋さんが無い所に住んで居る者にとって、
アマゾンが無い日常は考えられません、
この様にアフターケアがしっかりしているのも、今回初めて知りました。
本当に気持ちの良い結末でした。有り難う
偶に子供達が帰省すると、田舎だね～って、しみじみ言います。
都会との格差が大きいからでしょうか、長く住んでると余り気にもならなくなってきました。
暮らしは田舎で、仕事は都会で、が一番理想的ですね、、、、、、、
最近の私の暮らしは、これに近い生活だから、精神的に安定しています。
最近は暑くて、犬の散歩は専ら夜九時過ぎに出掛けるようにしています。
夜空は満点の星
田んぼでは蛍の乱舞と
田舎ならではの楽しみがあります。
今週末からは、暑さもいくらか和らぐらしいけれども、夜の散歩は当分続くでしょう。
以前からDVDの調子が悪かったのですが、電器店に持っていくのが面倒だったり、
録画してまでも見たい番組が無かったので、延び延びになっていたのを、重い腰を上げて
持って行きました。
一応症状を伝えたところ、メーカーに出すので二週間位余裕を持ってくださいとの事でした。
まあ、大丈夫でしょうと思っていたところ、（ 繋ぐコードも全部持っていっていたので、、、、、、、）
普段は殆どBSしか見ていません、なので確認もBSだったのです。
しかし、、、、、、が～ん 
地デジが映らない ショック
はなまるマーケットが見たかったのです。
気が付いたのが夜の事で、急遽友人にメールしてDVDに録画をお願いしました。
これで一寸安心しましたが、やはりリアルタイムで見たくなり、ずっと考え睡眠不足気味。
朝閃きました スマフォのワンセグで見れば良いのです（＾＾） 
昨年の大怪我から復活した染五郎さんの楽しいお話が聞けました。 ほっ
スマフォの画面を別の携帯で写したものです。
お陰様で、便利な世の中になりましたね～ぇ
折角宇佐まで行ったのに、宇佐神宮に御参りしないてはないので
会場から車で１５分位の所にある神社まで足を延ばしました。
長い長い坂道を登った所に本堂があります。
言わずとしれた、日本の神社の総本山で、広大な敷地は木々が多く繁り、池には鯉が泳いでいます。
宇佐神宮の他にも ６？だったかな、神社が同じ敷地にあります。
四年前訪れたときは正面から参道に入りましたが、今回は裏道から入りました。
こうした方が色んな光景を見る事ができて、新しい発見があります。
鮮やかな色をした小鳥さんを見かけましたが、動き回って写真に撮ることは不可能でした。
爽やかな気分になったところで、気になっていたバイキングのお店に行く事に。
帰り道なので、特に嬉しいです。
３０年前転勤で北海道に行ってから、その後ずっとお付き合いしている夫の友人から
嬉しいお歳暮が届きました。
その前の九州にいた頃には、昆布とか鮭なんか送っていただいていました。
北海度道に行ってからは、生鮭から様々な料理をする事を覚えたものです。
夫の大好きなルイベ、娘の大好きな鮭の味噌漬け、フライ、石狩鍋、チャンチャン焼き、
勿論卵はイクラの醤油漬けに、頭は生酢、尻尾は唐揚げ、中骨に付いた身は茹でてからふりかけ、
このように頭から尻尾まで食べつくす術を学びました。
帆立の殻剥きも習いましたから、お手の物です。
まずはお刺身と思ったのですが、殻の上で焼き熱々を頂きました。贅沢の極み也。
電話で話すと、何処にいても近く感じますが、いざ其処に行こうとすると、
北海道は結構遠いですよ。
五年前に行った時は、飛行機で直接千歳まで行ったから、時間的には早く感じましたが
距離は２０００K以上あるんですよね。
確かに距離はありますが、近くに感じられる貴重な友人です。
奥さんが出産の折、大量出血で、緊急に血が必要になり、夫が血を提供した由来が
あり、ずっと今日に至るまでお付き合いさせていただいています。
その後毛深くなったと奥さんは笑い話の様に話をされましたが、そんな事って有り
生物なので、PCの先生宅とMさん宅に少しですが御裾分け。
ありがとう御座いました。
