蕎麦大好き

　　　上京したら是非行ってみたいお店が有りました。中村吉衛門さんのお勧めです。

　　　浅草にある　　蕎麦屋　　並木　　です。

　　　店名の由来でしょうか、浅草並木通りにありました。　　

 

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　店舗の建て替えの為、一年間店を休みほぼ元通りの姿になった新店舗です。

　　　　　　　　　この日は二時過ぎに行ったにも関わらず、長蛇の列にビックリ　　　流石です。

 

　　　　　　　　　　　　

　　　　　店内はお客さんが一杯、娘はざる蕎麦、私は天ぷら付きざる蕎麦を注文しました。

　　　　　TVで見た通り番頭さんが帳場で会計のお仕事、店主が全体に目くばせしながら天ぷらを揚げ、

　　　　　蕎麦職人達、お運びのお姉さん方の動きも素晴らしい、コンビネーションです。

 

　　　　　　　　　お出汁の味は、関東ですから若干口に合わないのは当然の事と思っていましたが

　　　　　　　　　意外と辛くなく、美味しくいただけました。

　　　　　　　　　試しに出汁無しの水蕎麦でも食べてみましたが、蕎麦自体が美味しいのが良く分かりました。。

　　　　　　　　　又江戸前の揚げ立ての芝海老最高でした。　　又行きたいです～ゥ

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　久し振りの浅草、浅草寺のお参りも済ませました。　

 

　　　　　　　　並木の４～５軒隣に、北海道のアンテナショップがあり、此処でも思いがけずに

　　　　　　　　北海道の物を買うことが出来ラッキーです。

　　　　　　　　三六方、月寒あんぱん、こまい、畑わさび、ミント精油、等々

　　　　　　　　特に嬉しかったのが、烏賊の粕漬けなんです　　（＾＾）

 

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　茹でているけれど柔らかく、粕も全部食べられます、北海道に住んでいた時からの

　　　　　　　　　好物で、数年前函館に行った時には、持って帰るのが大変なので宅配便で送りました。

　　　　　　　　　　　

 

　　　　

へこみます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　五日前まで、こんなに綺麗な花を咲かせてくれていた鉄扇、　　　　一昨日見たらこんなに枯れ無残な姿に

　　　　　なっていました。　　　誰が何の意味があって、このような事をするのでしょうか。　

 

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　株分けして増やしていた　　アルメリア　　　元気なのと比較してみました。

　　　　除草剤でななくて、殺虫剤を振り掛けた様な気もするし、兎に角腹が立ちます。　　　

　　　　卑怯者の仕業と思っても、植物には何も関係ありませんよね、可哀相です。

 

　　　　　　　この日はな事が三つ重なり、ストレスには負けないぞ　　って思っていても身体の方が

　　　　　　　言う事を聞いてくれなくなりました。

 

　　　　　　　仕方なく、何もかもほったらかしにして、一先ず寝る事に。

　　　　　　　食欲が無くなってしまいましたが、食べないと脳の機能がストップしそうなので、息子のお弁当の

　　　　　　　残り物なんかで済ませましたが今一です。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最近凝っている物。

　　　　先月東京に行った折入店した野菜のお店、其処のメニューで一番気にいったものです。

　　　　帰宅後、多分こんな作り方だろうと、早速作ってみました。

 

　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　大豆のかき揚げ。

　　　　目下、直ぐに食べたいので水煮缶や真空パックの物を使っています。

　　　　

　　　　水気を取った、大豆に塩で下味を付けておきます。

　　　　衣の中に、色んな調味料を入れる事で、バリエーションを広げています。

　　　　シンプルな塩のみ、　　　カレー味、　　　　韓国風味、　　　ブラックペッパー、　　　まだまだ考え中

 

　　　　　　　自分で言うのも可笑しいけれど、実に美味しいです。　　おかずには勿論、酒の肴にもOK

　

春の庭はワンダーランド

　先日入梅と天気予報で言っていたけれど、本日は晴天です。

　晴天が続いて、草木が元気無かったのだけれど、先日の雨でスッキリしています。

　油断すると雑草が生えて、草取りが大変なんですが、気持ちの良い早朝草取りや枝の剪定を

　していると、色んなシーンを見る事が出来ました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　苗を購入して５年目でやっと、花を付けた石榴。　　　　　　　　　　　大好きなイチジクの実。（＾＾）　

　　昨年の夏、昆虫さんの為に山桃の木の窪みに置いていたスイカの種から芽が出ていました。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お～ぉワンダー　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　昨年美味しい実を付けてくれたイチジクなんですが、残念　　　折角新芽が出ていたのに虫に

　　　　　やられたのでしょう　　根元から枯れてしまいました。　　そこで一休みするカエルさんを見つけました。

 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　山や庭では、ドクダミ草が花を付け始めています。　関心の無い人からは、迷惑な草と言われていますが

　　　私にとってはとても大切な薬草なので、大切に、大事に育てました。

 

　　　　　　　　我が家の山椒の木は、根元の大きさ直径２０ｃｍはあろうかと言う立派な木でした。

　　　　　　　　しかし、それが一昨年突然枯れてしまい、悲しかったです。

　　　　　　　　その後山から苗を３０本位持って帰り、移植しましたがなかなか難しく、やっと二本植木鉢の中で

　　　　　　　　根付いてくれています。

　　　　　　　　人の手では定着が難しい山椒ですが、　　何と　　　ドクダミ草の中で元気に育っているのを

　　　　　　　　発見しました。　　狂喜乱舞　　　はオーバーかも知れませんが、大変嬉しかったです。

　　　　　　　　小鳥さんが運んできたのでしょうね、有り難うです。

 

　　　　　　　　チリメン山椒、佃煮、天ぷら、吸い口と春には欠かせない食材なんですよ。　

大道芸人大会

　　　ぶらり高円寺に行って見ると、面白そうなイベントがあっていました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　パフォーマンスあり、全身金粉を塗った人達の前衛的舞踊、ダンス、等々　　街のあちこちで

　　　　　　　行われており、時間の経つのも忘れ、本当に楽しかったですね。

 

　　　　　　　再び　高円寺地ビール工房で美味しいビールを飲みました。住宅街にある手作り工房なんですが、

　　　　　　　有名らしく、ひっきりなしにお客さんが来店します。

　　　　　　　中には空瓶を持参して、お持ち帰りする人もいて、あ～羨ましい　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタウト

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ストロング

　　　　　　　　　　一番好きなのは、黒ビールのスタウトです。

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　もう結構と思っていたのですが、お腹が空いたと言う娘に付き合ってもう一軒行った所で、

　　　　肴が美味しくて、ついに　えびすの黒を頂きました（＾＾）

 

　　　　　　　　　歌舞伎が終わって、銀ブラ途中に立ち寄ったカフェでもドイツビールを頂き

　　　　　　　　　今回美味しいビールが飲めとても良い休暇でした。

念願の新歌舞伎座

　　昨年夜、工事中の歌舞伎座の前を通った時、杮落としに行きたいよね～って娘と話をしたのが

　　現実になりました。

 

 

　　　　　　

 

　　　　　　早目に到着して、とりあえず記念写真を撮りました。

　　　　　着物で歌舞伎観劇をしたくて、早くから準備した、大島紬と博多帯です。

　　　　　

 

　　　　　

 

　　　　　素晴らしい緞帳の数々です。　　４、５枚あったような気がしましたが全部は写せませんでした。

　　　　　上演中は写真、録音は一切NGですが、幕間に緞帳の説明があり、写真OKでした。

 

　　　　　　　　

　　　　幕間になると、あちこちで良いにおいが漂ってきます。　　様々なお弁当の匂いですね。

　　　　娘が最中アイスを買ってきました。　　　味は普通ですがいかにも歌舞伎って作りが心にくいですね。

 

　　　　地下売店はお土産を買い求めるお客さんでごった返しており、並んでやっとの事で焼きたての金つば＆

　　　　歌舞伎ソフトクリームを食べる事が出来ました。

　　　　後、友人にお土産の歌舞伎手ぬぐい＆せんべい等々購入。　　これで一安心。

 

　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　市川染五郎さんお勧めの、ランチパックも売っていました。

　　　　　　　　都内限定発売と思われましたが、羽田空港のローソンでも売っており、（御当地ランチパック）

　　　　　　　　お土産の追加購入です。（＾＾）　　

 

 

 

 

　　　　　　　　

 

　　　　　

都内で食事

　　　肉を食べない私の為に、いつも娘が知恵を絞って、美味しい野菜が食べられるお店を探してくれます。

　　　今回は、　　農家の台所　　　と言う名のお店で、数店舗あるらしい。

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スズキのムニエル、野菜料理の盛り合わせ。

　　　　　　　　サラダーバー、タンブラーの様な入れ物なので、上手に入れないと全種類頂く事が出来ません。

　　　　　　　　珍しかったのは、　　うるい　　です。九州では殆ど見る事がありません。

　　　　　　　　シャリシャリした歯ごたえで、少しぬめりがあり春の山菜ではトップクラスでしょうか。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　東京うこっけいのリゾット、野菜料理の盛り合わせ、胡桃豆腐。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここでも店内は殆ど女性客ばかりでした。

 

　　　　　　　　野菜をふんだんに安価に頂けるのは、生産地の特権でしょう。　　時に有り難がって食べるような　

　　　　　　　　物は有りませんでしたが、これが食料自給率１％の東京の現実なんでしょうね。　　

新宿御苑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　昨年行ったときに、凄く気になっていた木があり、もう一度見たくなり探しました。

　　　　　　日本に渡来して１００年以上経つそうです。

　　　　　　地下の根っこから、幹がにょきにょき出ています。

　　　　　　七人の小人さんが出てきそうな雰囲気ですね。

 

　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　落羽松　　　　ラクウショウと言う名前だそうです。

久留米市の文化財

　　　　　　　　　　　　

 

　　　　久留米市にある石橋文化センターである、ステンドグラスの発表会に行く前に立ち寄ったところです。

　　　　大正二年の建築で、とても素敵な建物でした。

　　　　パステルカラーに塗られ、シンメトリーに作られ、正面だけが二階屋になっています。

　　　　元は病院だったのを、久留米市が買い取り、市民に開放しているとか。

　　　　現在は地域の文化センターとして、展覧会等が催されていました。　　喫茶コーナーも有り。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　丁度個展があっていたので、少し覘かせていただきました。

　　　　　　　

 

　　　　　　　素晴らしいステンドグラスの作品ばかりで、ため息が出るばかりでしたが、

　　　　　　　撮影禁止だったので、残念です。 　　　　 朝倉市　　ステンドグラス工房　　美工。

　　　　　　　石橋美術館も撮影禁止だったので残念。

　　　　　　　久留米市出身の坂本繫二郎、青木繁の生画を見る事が出来ます。

　　　　　　　中学や高校の美術の教科書でお馴染みの作品が沢山展示されていました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　近くにある食事処で昼食です。魚屋さんの経営なので、生魚が売りらしい。

　　　　　　　　　　　　刺身は友人に差し上げましたが、結構なお味でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                          

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　広いセンターの中では、季節の花々が所狭しと植えられ、一日のんびりしたい気分です。

 

　　　　　　

夜の羽田

　　　朝から大分市で理事会に出席し、慌ただしく福岡空港から、羽田に到着しました。

　　　夜遅い到着便で、しかも少し遅れたので、思いがけない物を見る事が出来ました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　ポケモンのお出迎えに、疲れも吹っ飛びました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　普通なら大勢の人たちが登り下りして、見えないのだけれど、

　　　　　　　　　エスカレーターも止まり、誰もいませんでした。　　

　　　　　　　　　　　

野草を食べましょう！

大分県宇佐市院内町にあるNPO法人の事務長のブログをいつも感慨深く読ませていただいています。

砕けた話から、平家物語の朗読会や、精神世界の話や空家情報等等。

当人は指一本で打ち込んでいるから、中々進まないと言われていますが、

凄い指一本です（＾＾）

 

　　　　　先月野草を食べる会　　のお誘いがアップされていたので、早速申し込み参加の運びとなりました。

 

　　　　　まず、準備が出来るまで、食の話、食べられる草の話等が有り、

　　　　　準備が整ったところで、食事会の始まりです。

　　　　　裏ではスタッフさんが料理しており、どんどん料理が出てきます。

 

　　　　　

　　　　　柿の新芽、蓬、スギナ、アザミ、かえで、明日葉、雪ノ下、クレソン、　　　　かんぞうのお浸し、

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　クレソンの白和え、　　　　　　　　　　かんぞうの酢味噌和え。勿論花も食べられます。

　　　　　

 

　　　　　次から次へと天ぷらが揚がり、熱々を頂く最高の昼食となりました。

　　　　　野草等具沢山の味噌汁とスギナご飯がとても美味しかったです。

　　　　　スギナはお茶として使っていますが、食べたのは初めてだった、しかし癖も無く

　　　　　白米に混ぜた緑色が食欲増進させる様で、本当に美味しかったです。

 

　　　　　　　　　此処で頂いた野草は、我が家の周りを一周すると手に入る物ばかりでしたが、

　　　　　　　　　人に作って貰って食べるのは、格別の美味しさがありました。

 

　　　　　　　　　次回１２日に又あるとの事、どんな野草が出てくるのでしょうか、楽しみです。

ニュー野菜

 

　　　コープおおいたと、豊後大野市清川　夢市場との業務提携調印式参加の為

　　　竹田経由で出掛けました。

 

　　　荒城の月で有名な竹田市まで、車で約二時間のドライブです。

　　　竹田市の道の駅に寄るのも楽しみの一つで、今回も新発見がありました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スイスチャード

　　　　NHK　朝一で新しい野菜を特集していて、見たばっかりだったので興味津々で早速購入しました。

　　　　サブタイトルに西洋ふだんそうと書いていましたが、茎がカラフルで味的には

　　　　生でも、ゆでても美味しくいただけました。

 

　　　　　　　　　清川には、此処から約３０分位車を走らせた所にありました。

　　　　　　　　　ゆったりと、広い道の駅で様々な野菜や加工品が並べられており、見るだけでも楽しい限りです。

　　　　　　　　　無事調印式も完了し後は、夢市場でランチバイキングを頂きました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他にもいろいろありましたが、私が食べられる分だけです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スイーツも良かったですよ。

 

　　　　　　清川は、コープおおいたと、とても縁があり、今月から農業体験学習が始まります。

　　　　　　又炭焼き体験もあるとの事。もっと近ければ良いのにと思う今日この頃です。

　　　　　　薩摩芋の栽培が盛んで、桃の生産量も多いそうです。

　　　　　　耕地面積の広い田園地帯と言った感じで、当地に比べると広々とした感じでしたね。

 

　　　　　　来週は、九重町でも田植え体験があるので、未体験の田植えに挑戦しようと思っています。

 

　　　　　　　　　泥んこになっても良い恰好で、頑張ります。