畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

今日もイチジク(^^)

2016-09-10 20:20:38 | 植物の効能

連日沢山のイチジクを収穫できて最高です。

先日はジャムを作って、姪に送りました。

少しの砂糖とクエン酸のみの手作りジャムです。

 

 

      今日は、毎回生食とジャムでは面白くないと考え、スイーツを作ってみました。

      

      バターでソテーする方法も有りかと思いましたが、朝食の準備で野菜のてんぷらを

      作っていたので、イチジクもてんぷらにしてみました。

      溶いた粉さえ火が入れば良いので、割と強火でカラット揚げてみました。

      ブルーベリージャムの水溶きを煮詰めアクセントにして、食べる時に少し付けて

      みましたが、ソースは要らない位甘くて美味しかったですよ。

 

                    

                                 9月9日の収穫

 

     

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大人の階段

2016-09-06 17:01:04 | 頑張れ!

中々歯を動かさない孫ちゃんに、業を煮やしてシャッペスパン二本どりを用意して

   歯の根元に巻き付けました。

 

何度も動かしながら失敗を重ね、遂に抜けました。

 

ホっとした孫ちゃん、  大人の階段二段登ったよ    って嬉しそうな顔でした。

 

          

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ショックだな~。

2016-09-05 23:44:44 | ペット

我が家のワンコは、ラブラドールのミックスです。

先輩ワンコが亡くなって、ペットロスの真っ最中に出会い、

引き取って早くも八年半になります。

 

八匹の子犬の中で最後の一匹だったそうで、つまり一番不細工だったらしい。

ボランテイアさんに保護され、飼い主さんを待っている状態でした。
     (つまり捨てられた子犬でした)

私と目が合うと、コロンと横になりお腹を見せてくれました。

その無邪気さに心が軽くなり、大きくなるよ~の忠告も耳に入りませんでした。

毛の色が焼きたてのクッキーみたいだったので、即決でクッキーと名付けました。

 

 

  その後大きく成長し、  まア お世辞にも可愛いとは言い難い顔とガタイに、

  見かけで怖いと判断されてしまいます。

  ブサイクーちゃんですが、とても優しいし、人の言葉も良く理解してくれ、

  しっかり留守番をしてくれます。

  この子のお蔭で安心して出掛けられますのよ。

 

                               

                                胡瓜大好きエコ犬です(^^)

最近は小型犬をペットとして、連れている方が多いようですが

我が家にとってクーちゃんには、ペットと言う感覚は有りません。   家族です。

 

   先日ショックな事が有りました。

   孫ちゃんに一人で買い物をさせ、私とクッキーは店の入り口近くの

   駐車スペースで待っていました。

 

そこに40歳位の母親と5~7歳位の女の子が通りかかり

「おばちゃん、今日は子供が多いから気を付けた方がいいよ」 って母親が言いました。

つまり、子供が多いから気を付けて  って言う事だったのでしょう。

確かにクッキーは22.5キロ程有りますし、お世辞にも可愛い顔ではありません。

トイプーやミニチュアダックスを飼っている人から見ると、大きい、は怖い

なんでしょうが、大きさで判断されたくはなかったです。

 

    大きさだけで、噛む~?って子供が聞くんです。  馬鹿かって腹の中で思いましたが

    そんな事しないよ、優しいよ、って答えましたけど、本当はムカムカでした。

    

介護犬はラブラドールが多いようですね、ミックスだってラブラドールの血は入っているんです。

むやみに吠えたり、未だかつて人に噛み付いたりした事はありません。

意地悪されたらその人の事、乗っていたバイク 車 自転車 はしっかり覚えています。

なので、突然吠えたりする時はその人を良く見ますと、犬嫌いモード全開です。

 

     気は優しくて、力持ち、留守番上手な我が家のクッキー。

     大きさだけで判断しないでって思った。  まだ引きずっているけどね。

 

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イチジク

2016-09-05 10:14:09 | 植物の効能

  五日続いて、いちじくの収穫が沢山出来、嬉しい限りです。

  昨年に比べると、全体的に大振りで、昨年と何が違うかと考えた結果。

  少しの鶏糞を蒔いたくらいでしょうか。

  驚くほどの甘さで、まったりと口の中で蕩けます。  幸せ 

 

 

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月日の経つのは速い。

2016-09-05 10:03:56 | 日記

 

何と、暑い暑いと言っていたのにもう九月、、、、、、、、

あ~ア  何と時間の過ぎていくのが早く感じられるのだろうか。

暑いさなか、樹の枝を切り,剪定をし、草取りして良かった。

段々日照時間が少なくなって、葉っぱや草が乾かなくなってきたようです。

お陰様で毎日野菜やイチジクの収穫ができて、嬉しいです。

昨日は台風前だからと、収穫していたらものすごく沢山採れたので、ジャムを作りました。

 

姪の好物なので、送ってあげようとただ今箱詰め作業中なり。

               

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