反射式ストーブ

　　雪は小降りになりましたが、風が凄くて朝の７時で

　　部屋の中はマイナスです。

　　あまりの寒さに、今期初めて反射式ストーブに点火しました。

　　狭い部屋ですが、ファンヒーターだけではトテモ寒かったです。

　　窓ガラスに氷の結晶がくっ付いて、綺麗でした。

 

　　　　お洒落なライフスタイルから想像すると、冷暖房できるエアコンや、オイルヒーター

　　　　なんかが良いかと思いますが、当地は大分県のチベットと言われた事も

　　　　ある、かなり寒い所です。

 

　　　　　　　　やはり、反射式ストーブの方が暖かさが柔らかいし、

　　　　　　　　何より上で料理が出来る利点が有ります。

 

　　　　　　　　　

　　　常備している北海道産小豆を上に乗せているだけで、綺麗に煮あがりました。

　　　少し取り分けして御餅をいれ、ぜんざいを作りました。甘さ控えめで美味

　　　わざわざ、ガスで煮て食べようとは思いませんが、

　　　この様にして、思いがけなく頂けてありがたいです。

 

　　　　　　　残りの分は、小分けして冷凍庫で保存です。

　　　　　　　こうしておけば、何時でもぜんざいが又頂けます。

　　　小豆には、便秘、心臓、肝臓、腎臓、利尿、毒消し、女性の血の道、等沢山の
　　　

　　　効能を持っています。

　　　昔からお赤飯、豆ごはん、あんこと親しまれてきたのには、

　　　それなりの理由があるのですね。