トマトどうしようか？

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シシリアンルージュ

　　　　トマトを栽培している友人達の一番の問題に割れ症状が有ります。

　　　　雨に当たると割れやすい事も有ります。

　　　　そうでない事も有ります。　　

　　　　お天道様次第の路地栽培は、ここが難しいです。

 

　　　　　　ハウスだと割れ等はかなり軽減されますが、味的にはやはり路地が勝ちます。

　　　　　　そんなトマト農家のお役に立てないものかと、色々工夫中也。

 

　　　　　種類によって味の違いが有り、収穫時期にも味の差が出てきます。

 

　　　　　トマトにはリコピンが多く、暑い夏に食べるには最高の野菜です。

　　　　　寒い時のトマトはナンセンス、見た目で加温したハウス栽培トマトを食べている

　　　　　女性の方々、低体温の方は食べてはいけませんよ。

　　　　　体温の低下は、病気の近道です。

 

　　　　　食べ物は季節を考えていただきましょう。　　つまり　　旬を食べましょうね。