百菜健美☆こんぶ家族ラボ

おいしい
と感じることは生きる喜びに
そして笑顔になります。
舌で味わい、
目は閉じていても
耳は心で。

火の玉はねず尾鶏

2012-04-02 | Weblog

■■■火の玉はねず尾鶏■■■    

DragonballHanezuodori
うさぎ家流 のまろやかなれど、驚きを隠しきれない素朴な辛味のする新しいメニューです。
ふんわり香る、ナツメ、クローブ、クミンの風味、贅沢な味わい。
薫り立つ上品なテイスト。
四季折々の食材を使い
辛さ、甘さ、そして旨みが絶妙に絡み合います。

名前の「火の玉」は注文後のお楽しみ!
YouTubeをご覧ください。

味の奥底に大和を感じるうさぎ家流の真骨頂です。

■■■煮えたぎる石鍋に旨み横溢。問答無用、スチームの祭典!!■■■

強火で熱した石鍋。ジュゴーッと湯気の塊が立ち上る。

 

これよりの動画は「火の玉はねず尾鶏」に関係ありません。


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