ポミーノ ビアンコ リゼルヴァ ベネフィッツィオ

ワインリストにポミーノ ビアンコ リゼルヴァ ベネフィッツィオ（Pomino Bianco Riserva Benefizio）２０１４ マグナムを追加しました。

 

１０年前くらいに１９８６年のモンラッシェのマグナムをご一緒させて頂く機会がありました。その時は、葦の野原の中を抜けていく風、パイナップル、もしくはオレンジピールのキラリと曲がりのない果実味、無垢なミネラル感。雰囲気は鍛錬され、研ぎ澄まされた抜き身の刀のように、凛とした洗練された姿に感じました。何より、その見事さを鑑賞するために３０年余りの時間、そして、集う。この時間の使い方、楽しみ方の素晴らしさを、ふっと思いが過りました。

 

試飲会の時にポミーノがモンラッシェを彷彿させている、と思って２本ばかりを買った訳ではありません。共通しているのは品種がシャルドネで樽を用いて熟成されている部分だけです。それにしても、トスカーナの２０１４年は天候に恵まれなかった年、９月のだらだら雨の前に収穫を終えたことが救いになったかもしれません。しかし、困難な年にマグナムをリリースする、ここは腕の見せどころ。困難な年にボトルに何を込めえてくるのか、抱えた内に秘めた思い・・・・・。何か色々な思いが頭の中を張り巡らし、ついオーダーをしたワインです。３０年後は無理にしても１５年後くらいにグラスを揺らせることが出来れば、と思っています。