
お店はお盆時期も通常営業となります。よろしくお願いします
8月初旬には美味しいトウモロコシが長野から届きます。桃もよい季節。デザートのいみならず桃の冷製パスタを始めますよ。
ご好評の鮎は8月中旬辺りまでメニューに載せますので是非お召し上がりください。
昨日の晩御飯:サムギョクサル。豚バラをソテー。たっぷりのサニーレタス、紫蘇、塩でしんなりさせたきゅうりを挟んで食べました。ソースはコチュジャン、醤油、砂糖、お酢、ごま油、すり胡麻。庭の紫蘇が凄い勢いなので大量消費した次第。 トマトのナムル。こちらも庭のトマトの大量消費メニューです。トマトとカイワレ大根を塩、ごま油で食べました。