オマールエビのクロスティー二

高級食材オマールエビをちょっとカジュアルに前菜にしてみました。
おソースの甘みがエビの甘みと抜群に相性よし。是非お試しください。ワインはそうですね、北イタリアのガヴィなんてどうを？ミネラル感と最後の塩気が合いますよね。



今日の賄い：野菜たっぷりの牡蠣のお好み焼き