あさり貝 2008-03-31 00:09:12 | おいしいもの nさんからいただいたアサリ貝です。海水と(たぶん)同じくらいの濃度の塩水に浸けると、元気に潮を吐きます。一晩、砂やドロを吐かせて貝汁にしていただきました。 #今日の献立 « グレープシードオイル&ハー... | トップ | 蕗を炊きました。 »
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