![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/55/b4ac11cd21f91788e704a435ca797ea2.jpg)
常滑市・澤田酒造の 「酒蔵開放」 に行って来ました。
常滑駅から出ている臨時バスに乗ること10分、澤田酒造に到着、入口で500円払います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/e2/01513640b5356e6c45442d787308c1f5.jpg)
最初に酒蔵施設の見学 1階はタンク群や米の蒸場 2階は酒樽などを作ってた工具や
桶などの道具、各種酒米などの展示があり、天井を見ると伝統を感じる太い柱が並んでいます。
原酒の利酒コーナー 濃厚で爽やか 美味い (ここで貰ったグラスは後ほど活躍)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/d3/46e024d02b41b3cfb18209da408b4816.jpg)
仕込み水は柔らかい口当たりの地下水。 日本酒は良い水から。
至るところに、酒造りの道具にあしらった花や、「白老」ブランドイメージの飾りがさりげなく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/fd/9c83f531c5bc4c654e88566ba3526179.jpg)
お待ちかねの 試飲コーナです。
澤田酒造の全ラインナップを頂くことができます。
お目当てのお酒の前で 空いたグラスを 差し出して 注いでもらう
飲んでは また差し出して。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/8e/5364a91d46474529d411226730287a38.jpg)
あんまり試しすぎて どれがどれだか 分からなくなりましたが
それぞれに微妙に味が違う それが日本酒の楽しみ 十分頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/20/00b3240cbc48940e55ec3788280e9149.jpg)
大盛況、喧噪の会場を後に。。。
出るときにおみやげを頂きました。
毎年恒例だそうで、地元陶芸家が作った「ぐい呑み」が頂けます、毎年違う作品で
配る数にも限りがあるそうなので これを楽しみに来ている人もいるとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/15/6bf7aeef853b846faf3791cf0d481a50.jpg)
今回頂いた 「ぐい呑み」 は、常滑の陶芸家・伊藤雄志さんの作品です。
陶芸の知識は全くありませんので、ネットで調べさせていただいたところ、かなり有名
な方のようです。
自然の土の色に、サクラのような淡いピンク 素晴らしいです。
大切にして これで「白老」を呑みます。
『白老・澤田酒造』 は20年来のファンです。
これからもいい酒を造り続けてください。
常滑駅から出ている臨時バスに乗ること10分、澤田酒造に到着、入口で500円払います。
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最初に酒蔵施設の見学 1階はタンク群や米の蒸場 2階は酒樽などを作ってた工具や
桶などの道具、各種酒米などの展示があり、天井を見ると伝統を感じる太い柱が並んでいます。
原酒の利酒コーナー 濃厚で爽やか 美味い (ここで貰ったグラスは後ほど活躍)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/d3/46e024d02b41b3cfb18209da408b4816.jpg)
仕込み水は柔らかい口当たりの地下水。 日本酒は良い水から。
至るところに、酒造りの道具にあしらった花や、「白老」ブランドイメージの飾りがさりげなく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/fd/9c83f531c5bc4c654e88566ba3526179.jpg)
お待ちかねの 試飲コーナです。
澤田酒造の全ラインナップを頂くことができます。
お目当てのお酒の前で 空いたグラスを 差し出して 注いでもらう
飲んでは また差し出して。。
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あんまり試しすぎて どれがどれだか 分からなくなりましたが
それぞれに微妙に味が違う それが日本酒の楽しみ 十分頂きました。
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大盛況、喧噪の会場を後に。。。
出るときにおみやげを頂きました。
毎年恒例だそうで、地元陶芸家が作った「ぐい呑み」が頂けます、毎年違う作品で
配る数にも限りがあるそうなので これを楽しみに来ている人もいるとか。
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今回頂いた 「ぐい呑み」 は、常滑の陶芸家・伊藤雄志さんの作品です。
陶芸の知識は全くありませんので、ネットで調べさせていただいたところ、かなり有名
な方のようです。
自然の土の色に、サクラのような淡いピンク 素晴らしいです。
大切にして これで「白老」を呑みます。
『白老・澤田酒造』 は20年来のファンです。
これからもいい酒を造り続けてください。