かしゃ餅

 奄美大島出身の知人から　「かしゃ餅」　なるものを頂きました。

かしゃの葉に、黒糖＆ヨモギのういろうのような餅が包んであります。

かしゃ葉の漢方薬のような独特の香りが餅に移って、かなりクセのある風味

になっています。

ちょっとビターな大人風味と言ったらいいか。。。　

初めて食した味　味覚が強烈に脳にインプットされました。

なかなか個性的な餅　

気に入りました。

すぐに無くなりました　また、食べたい。