夏の酒

夏の生一本！　ご紹介

岐阜県美濃加茂市太田「御代桜酒造」の

「御代櫻・純米吟醸生酒・美山錦」　美味しかったです(もはや過去形）

【プロフィール】
小仕込みにより醸された生酒を氷温貯蔵することにより、新酒時の爽快な
風味を残しつつなめらかで柔らかい飲み口の純米吟醸生酒です。
数量限定にて蔵出しいたします。　2008.07解禁！

端麗で旨口　飲み口すっきり　あと味さっぱり　

ボトルも夏の涼を誘うサイダー色　これをヤルと

♪ストップ　ザ　シーズンイン　ザ　サン　です　（カラオケでお世話になってます）

つまみは八百津「井上醸造」の「山ごぼう味噌漬け・生」

そんじょそこらのヤマゴボウとは違いますよ

カリッと生！　清冽な大地の味　私好きです。