ニンニク栽培初めて４年になります。まったくの素人であったが以外に簡単に栽培することができたので毎年９月頃に植えます。
最初は雑草に悩まされて頭にきたが、今では試行錯誤を繰り返してマルチで覆い雑草対策も万全・・・植え付ける前に土壌をアルカリ性する必要があるのでこれだけ注意するとあとは適当に肥料を施して植えるだけで、他の作業は全くありません。
収穫は毎年今頃でしょうか。保存も簡単なので仙人向きの作物ですね・・・料理には妻が担当なので一切お任せしているが、肉とニンニク料理の匂いが食欲をそそるのでやめられませんね・・・それに買うと高価です。
マルチで雑草をシャットアウト
あとは茎をつかんで抜くだけの単純作業
畑から作業場まで一輪車で２回ほど運びました
押切で茎を切る・・・よく指を切る人がいるようだ
見事なニンニク
トウモロコシも順調に生育している
ナスも見事に生育
トマトを多く植えたので・・・三食トマトを食べないと
大変だ
午後５時には畑を見ながら缶ビールを飲みます。
退職後の一番の友達は野菜作りでしょうか・・・それに
暑い日はここに座って飲む缶バールの一時は至福の時です。
