白神仙人の山の徒然

山登りは自分との戦いと思って妻を無理やり山女に教育していたが
最近は妻のほうが山登りが早くなった。

自給自足の我が家

2009-06-09 12:58:51 | Weblog
 毎日が充実している白神仙人です。趣味のコメ作りも一息ついて、根曲がりタケノコ採りに3回も岳山へ(山奥地)採りに行って来ました。
 採るのは楽しいのですが、皮むきを夜遅くまで行うのが一番嫌いですが、母と妻の暗黙の圧力で田植えが終了すると自然と採りに体が向かうのです。
 5月から6月にかけては山菜が食卓を飾ってくれます。山菜が採れなくなると我が家の自家製の野菜が毎日食卓へ登場していますね・・・この頃はアスパラの収穫が毎日続いて食べるのも飽きてきました。エンドウ豆ももうすぐに食べられそうです。ジャガイモ収穫は7月のようです。その前に玉ねぎの収穫があります。
 この野菜畑の管理は母がすべて一人で行っていて仙人はお手伝いの領域です。妻は採って料理をするのが担当です。
母のおかげで野菜はほとんど買うことがありません。仙人は山菜とコメ作りなのでこの領域は一人で黙々とやっていますよ・・・この頃は畑作りも山菜採りも健康に最高の作業と思うようになってきました。
 枝豆もたくさん植えました。大豆は、土壌改良の役目もするので貴重な作物です。枝豆として食べた後は味噌豆として利用します。



このテーブルで缶ビールを飲むのが夕方の仙人の習慣です。

この植木も仙人の刈り込みです。

森のように作るのが仙人趣味です。

趣味の畑から全景を見ています。

今回作った薪小屋。

トマトにナイロンをかけました。

ネギの苗とコマツ菜

トマト

エンドウ豆