今日の朝ご飯

昨日、大きな会議が終わりひと段落。
土日とも出勤していましたので、
終了して、ホッと出来ました。

夜11時に帰宅して、お腹がすいていました。
ラーメンが食べたい、ご飯を食べようかと
頭をよぎりましたが、がまんがまん。
そして、そのまま寝ました。

今朝は朝5時に、お腹がすいて目覚めました。健康！

スパゲッチ1束を茹でている間に
しめじ、玉ねぎ、椎茸、トマト,シュリンプを炒めておきました。
仕上げにパセリを少し加えて、茹であがったスパゲッチと
合わせ、そこにとき卵。卵が半熟状態で火を止めて、完成しました。