舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

松茸ごはんに挑戦

2013年11月10日 | 食事


留守宅から松茸2本届きました。
小さな方は土瓶蒸しみたいなのを
作り、到着した一昨日の晩にしょくしました。
大きなのは、やっぱり松茸ご飯にしました。もち米を購入し、気合十分。
白だし、酒、醤油少々で味付けして、普通に炊き上げるだけ。
炊いている間から、部屋には芳香が漂いました。
うまいなあ。
味噌汁もミツバ、サツマイモ、油揚げ、椎茸、でうまい。

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