ドイツ料理

晩御飯はアルトビアーに酔いしれ、途中から料理の写真を撮りました。
ドイツの名物料理、膝肉肉の丸焼きとシュリンプサラダを辛うじて写真に残せました。
園山俊二さんの、はじめ人間ギャートルズやゴンに出て来る骨付き肉を再現した感じ。
デュッセルドルフ、アルトシュタット内のナポレオンが来店したことのある老舗、Zum Schiffenでした。