今日もサラダでスタート

今日もサラダでスタート
キュウリ、トマト、大根、大豆を塩を一振りして、水を抜きました。
しお、胡椒、酢、オリーブオイルをかけました。
上京している息子はフランクフルト、私は鮭。
冷奴は先日とおなじ穂先メンマ、ごま油、塩を少々。
味噌汁はパブリカ、ジャガイモ、椎茸。