舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

朝ご飯は手間がかかる

2022年11月13日 | 食事
今朝は、
椎茸、牛蒡、牛肉の味噌汁。
自家製塩サバ
ポテサラ
土井善晴さんの一汁一菜を読んで、
味噌汁の具は発想次第でなんでも良いと
書いていた。早速、牛肉を


先週の朝にスパゲッティ
野菜豊富たっぷり。


スパゲッティの翌日の朝ご飯は
蕎麦にしました。茹でて6分してそのまま2分放置後水洗い。最近行き始めたお蕎麦屋さんの方が美味い。