ぎんぐの紅茶

紅茶初心者の奮闘記

ブンブン紅茶店(神奈川県・鎌倉市)

2011年10月18日 | 喫茶店へ行こう!
先日、大仏を見た後(大仏の最寄り駅は長谷駅)、そのまま歩いてこのお店に来た。
道に迷って結構歩いてしまったので、10月にもかかわらず暑い!



暑いので、「ファーストフラッシュの水出しアイスティー」(こんなものがあるのが紅茶専門店って感じ)とケーキのセットを注文。
ケーキは「スノーフレークケーキ」という名前の、クリームとラズベリーをメレンゲで挟んだもの。
どんなケーキかな。

アイスティーが出てきた。



おいしかった~。暑かったせいで、グラス半分を一気飲み。
薄すぎず濃すぎない、ちょうどいい水出し。
ファーストフラッシュの水出し特有のハーブみたいな香りがあるし、緑茶っぽい味もする。
こんな水出しを出してくれるお店なんて滅多にないので、熱い紅茶もきっとおいしいんだろうな。

次にケーキが出てきた。



お店の人が、このケーキが思い切り混ぜられている写真を見せてくれながら、「こんな風に全体を混ぜながら食べて下さいね」と言った。
というわけで、私もぐいぐい混ぜて食べてみた。
このケーキは味もさることながら、ひんやり感も楽しめる。
クリームの甘さと冷凍ラズベリーの酸っぱさがいい感じ。
暑かったので冷凍ラズベリーの冷たさが気持ち良かった。

休日の鎌倉はすごく混んでいて、メインストリートのお店に入るのは結構大変。
このお店はメインストリートから外れているせいか、普通の混み具合だったけどすぐに座ることができた。


ブンブン紅茶店
神奈川県鎌倉市佐助1-13-4
TEL.0467-25-2866

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コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (みーや)
2011-10-18 13:06:57
なんて魅力的なお店!
外であたりの紅茶に出会うと本当にうれしくなりますね!
鎌倉あたりは、いつもどこに行けばよいのか分からず、
適当に入ってしまうので、携帯にメモらせていただきました^^ドウモアリガトー
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Unknown (ぎんぐ)
2011-10-18 19:56:37
みーやさん、こんばんは。
コメントをありがとうございます。

このお店の水出し、ファーストフラッシュの茶葉を多く使って作られているらしく味がきちんと出ていました。
濃いめが好きな私(水1リットルに対し茶葉20gくらいで入れてます)はちょうどいいと感じたのですが、子どもは「苦い」と言ってました(^^;
私より薄めで水出しを作られていたら、「苦い」と思うかもしれません…

記事では書かなかったのですが、水出しは水の味がはっきり出てしまうので、水の味の方が合わないなんてこともあるかもです。
私は水出しを作るときは決まったミネラルウォーターを使うので(こだわっているわけではなく選択肢がないのです)、「紅茶の味は一緒なのに水の味がいつもと違う」とちょっぴり思ってしまいました~。
みーやさんには言うまでもないのですが念のためということで…。

鎌倉ってお店がいっぱいでしかも混んでいて、どこに入ったらいいかわからなくなっちゃいますよね。
お団子1つ買うのも目移りするという…。
記事が参考になりましたら、すごく嬉しいです
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