黄金桂（まとめ）

黄金桂も記事が散らばってしまったので、こちらでまとめ。


＜ホットで入れてみた（1人分）＞
熱湯１５０ｃｃに対して、茶葉はティースプーンにこれ以上盛りきれないほどの大盛り１。
5分間抽出。

飲んでみた。
アイスより味がやわらかくなっている。
烏龍茶のやさしい味のあと、ふんわりと花のような香りがする。
（アイスの場合は香りがはっきりしている。）
おいしい。

＜お湯だしのアイスティーを作ってみた＞
作り方と味のレポートは

黄金桂（その２）

に記してある。
（「黄金桂」の記事はアイスティーの失敗についてなので、ここには記さない）
このアイスティーはものすごくおいしかった。
お茶ってこんなにおいしいのかとショックに近いものを受けた。


水出しにもしたかったが、茶葉（50グラム）がきれてしまった。
残念・・・。