ぎんぐの紅茶

紅茶初心者の奮闘記

デカフェ

2020年01月22日 | お茶色の日々
夜、紅茶を入れてぼーっと飲むことが多くなった。
長いことコーヒーばかり飲んでいたら、カフェインに強くなり、夜に紅茶を飲んでも眠れる。
紅茶を3杯飲んだら気持ち悪くなっていたのに、今は何杯飲んでも平気。

…と、思っていたのに。
先程、紅茶のラベルを見たら、デカフェ(カフェイン抜きの紅茶)って書いてあるー!



いくら飲んでも気持ち悪くならないわけだ…。

私は、デカフェの紅茶に「おいしくないのでは」と偏見を持っていた。
だけど、この紅茶に限っては普通においしいし、毎晩飲んでほっとしている。
気持ち悪くもならないし、夜も眠れる。

これなら、夜用に買っておこう!

 

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適当にも限度がある

2020年01月13日 | お茶色の日々
久しぶりに茶葉で紅茶を入れた。
スリランカ産のブレンド。

確か紅茶一杯につき、茶葉1.5g、お湯150cc、蒸らし時間3分だったな。

飲んでみたら、香りは出ているけど、味が明らかに薄い。
…思い出した、セイロン(スリランカ産)の紅茶は、2gはないとだめだった!
1.5gはダージリンだった…かな?(←もう記憶が曖昧)

茶葉の量も蒸らし時間も適当にしても、私ごとに微妙な味の違いなんてわからないさ!と思っていたけど、茶葉が少な過ぎると分かるんだな。
…分からなくていいのに。

秤を使わず、ティースプーン1杯、お湯150cc、蒸らし時間3分で入れたら、普通においしい紅茶が入った。
家ではやっぱり紅茶がいいなあ。
コーヒーだと、仕事の延長みたいなんだもん。



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ティーバッグ

2020年01月12日 | お茶色の日々
風邪をひいたらしく、くしゃみが酷い。
職場のティッシュがあっという間になくなり、ふらふら帰宅した。

寒すぎて、温かいものが飲みたかった。
でも、コーヒーは嫌。
緑茶か紅茶が欲しい。

戸棚を見ると、貰い物のティーバッグが出てきた。
メーカー名はなく、産地にスリランカ産とあるだけ。
マグカップに適当に熱湯を入れ(200ccくらい?)、ティーバッグ(底を指ではじき、少し広げるのも忘れてない)を滑り込ませ、皿で蓋をする。
蒸らし時間の記載もないので、3分。

久しぶりの紅茶は、とてもおいしかった。
紅茶らしい飲みやすい味で、もう一杯入れてしまった。


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ヌン茶キメる

2020年01月11日 | 紅茶関連のメモ&ニュース
ちょっと前に話題になった「ヌン茶キメる」という言葉。


「ヌン茶キメる」には、「お紅茶」と同じにおいを感じる。
私が受ける印象は、こんな感じ。

「お紅茶」:紅茶を入れて飲む事を、必要以上に上品なものとし、その言葉を使うことで「上流階級」を匂わせ、(階級的な)マウンティングをかける。

「ヌン茶キメる」:アフタヌーンティーのきれいさを、必要以上に品のないものにし、その言葉を使うことで、「アフタヌーンティーしているけど、敷居の低い親しみやすい私」を匂わせ、同時に美しいアフタヌーンティーの写真を載せることで、(女子力アピールの)マウンティングをかける。

2つの言葉から受ける印象は違うけど、成り立ちというか思想が似てるというか…。

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ブログ開設から5555日目

2020年01月10日 | このブログについて
ブログを開設してから、今日は5555日目。
記念画像をぺたり。





次の6666日は、約3年後。
何をしてるかなあ。

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