「上越」の銘酒に「ノドクロ」に酔った2月末日

もう一週間前、先月２月２８日の飲み処・食事処「上越」の酒と肴、魚をメモッておきます。
新潟の酒と冬の「ノドクロ」は美味しくてついつい飲みすぎてしまった。


　恵比寿駅から＜アトレ＞の先～急坂を登りきったあたり、寒い夜に足取りも軽く…

・越乃『景虎』　超辛口　
　　
　ワイングラスでいただく趣向の『景虎』は、瓶の底の方だったが、旨みは十分残っていた。

　

・純米酒『高千代』　からくち
　　　

　
　酒のみには、「村上鮭とば」だけでもいけそう☆

・純米大吟醸　『恵信』
　

　
　まるごとの「ノドクロ」☆

・オルタナ純米　『サビ猫ロック』五百万石
　　
　わけわからない名前で恐る恐る～　と、ﾏﾙｶﾞﾘｰﾀ好み☆

　
ここで＜シチューとパン＞、これにも驚いた。

・中採り直詰め『山間』

　ダメ押しの一杯、味を思い出せない（笑）