8,9,10日の3連休、収穫期をむかえた弘前の木村秋則さんの自然栽培農園を覗けたら、と思いついたまではよかったのです…
詳しい場所は、レストラン山崎でランチついでに聞けばいい、とのんきに構えて。
結果… あちらの理由にこちらの都合で、完敗、行けませんでした。
☆あちらの理由;「奇跡のりんご」は、想像を超えた大ブームになっているのです!
木村さんの著書は新刊が続々で、5冊以上はあるのでは。
タイアップしたレストラン山崎のスイーツ、フーズはあっという間に多品種にわたり、
りんごは、品薄で買うことができず。商売に走ってしまってる?
レストラン山崎のフレンチランチも、団体ツァー客の延着とかで、1時半までおあずけでした。
2年前までの山崎では、団体客など見たこともありませんでした。
趣ある飾り家具を撤去しテーブル席を増やして、店内が白っぽくだだっ広いばかりで。
基本は低価格ですが、追加&追加&~でいい値段になります。その追加の一番人気“りんごの冷製スープ”
待つ間に岩木町の木村農園を訪ねようと、問い合わせると、「うちも知らない」の一点張り。
それからあわててネットで調べたのですが、見事にどこにも住所が見当たらないのには驚きました。
問い合わせが殺到しているのか、それにしても異常な感じすら覚えるガードです。
☆こちらの都合;そうはいっても、岩木町に入り、地元警察に聞くという究極の手がありましたが、
ランチが終わったら3時、お腹も重いし、山の入日は早いし、今宵の宿の奥入瀬までの山越えは控えているし、
岩木町は西へ反対方向、 で今日はついに断念、バックしました。気力の問題ですか。
102号線、黒石温泉郷の手前あたりで、農薬でマ白いながらたわわに実ったリンゴに遭遇したのは、今日最大の皮肉かも
何か話しかけづらい雰囲気。
詳しい場所は、レストラン山崎でランチついでに聞けばいい、とのんきに構えて。
結果… あちらの理由にこちらの都合で、完敗、行けませんでした。
☆あちらの理由;「奇跡のりんご」は、想像を超えた大ブームになっているのです!
木村さんの著書は新刊が続々で、5冊以上はあるのでは。
タイアップしたレストラン山崎のスイーツ、フーズはあっという間に多品種にわたり、
りんごは、品薄で買うことができず。商売に走ってしまってる?
レストラン山崎のフレンチランチも、団体ツァー客の延着とかで、1時半までおあずけでした。
2年前までの山崎では、団体客など見たこともありませんでした。
趣ある飾り家具を撤去しテーブル席を増やして、店内が白っぽくだだっ広いばかりで。
基本は低価格ですが、追加&追加&~でいい値段になります。その追加の一番人気“りんごの冷製スープ”
待つ間に岩木町の木村農園を訪ねようと、問い合わせると、「うちも知らない」の一点張り。
それからあわててネットで調べたのですが、見事にどこにも住所が見当たらないのには驚きました。
問い合わせが殺到しているのか、それにしても異常な感じすら覚えるガードです。
☆こちらの都合;そうはいっても、岩木町に入り、地元警察に聞くという究極の手がありましたが、
ランチが終わったら3時、お腹も重いし、山の入日は早いし、今宵の宿の奥入瀬までの山越えは控えているし、
岩木町は西へ反対方向、 で今日はついに断念、バックしました。気力の問題ですか。
102号線、黒石温泉郷の手前あたりで、農薬でマ白いながらたわわに実ったリンゴに遭遇したのは、今日最大の皮肉かも
何か話しかけづらい雰囲気。
でもそれから一週間もたたないうちに、、(それまでどこのりんごのことかも知りませんでしたので)予期せずお二人がお土産で奇跡のりんごかりんとうを買ってきて下さり、とても嬉しかったです
農薬でこんなに白くなるのですね~
リンゴに限らす、野菜など、食べる前に今まで以上によく洗おうとおもいした
あまりのブームに肝心の品物がなくなって、ご本人も国内、海外と引っ張りだこのようですね。
無農薬栽培が脚光を浴びるのは大歓迎なのですが。
レストラン「山崎」も3~4回行きましたがなんとなく、変わりました
初めて「りんごの冷製スープ」頂きました?
あまり有名になり、人気が出すぎ、その分大変です、でも今度りんご畑に行きましよう。
少し熱が冷めるまで待つとしましょうか。
「冷製スープ」は少し甘くてもたれて、ワインには合いませんでした。
でもさすがにメインの豚料理はおいしかったです。