麺家 宝＠田無

う～ん、いい天気ですね～
まだ梅雨明けしないんですかね！？
今度の日曜、月曜が天気崩れるみたいですからね、その後になるのかな！？
どちらにしても、、、
暑すぎですっ！！
「地球温暖化反対！！」
ま、こんな事を熱く叫んでも暑苦しいだけなので、、、
少しでも地球にやさしく、今日は冷たく水で〆たつけ麺を食べましょ～(^O^)
っというわけで！？やって来たのは「宝」さん！
昨日は極あっさりの激ウマ麺を食べたので、今日はガッツリの気分なんですよ！
こいつでこの暑さに立ち向かってやろうと、そういうことで、、、
の筈が、当然ですが、行列！
うぅ！もう負けそう(^_^;)！？
あっちぃ～！！っと気絶寸前！？で店内へ！！

「つけめん」に味玉を！

おぉっと！テンション上がります～！！

表面に魚粉の振られたつけ汁は、見た目以上に濃厚トロ～リ！！
これぞコラーゲン！！って感じしますね～！？
そんでもって、、、
うま～い！(^O^)！
これ以上は無いだろ！？って程麺に絡むつけ汁！
動物系のコク、旨味が口の中で爆発します！！
それでいて嫌な臭みなど皆無(゜_゜！
美味いっすね～！！


そして、この濃厚なつけ汁に合わせるのは極太の縮れ麺！
モッチリ感と小麦の香りが素晴らしいっす！！
またこの縮れがバッチリつけ汁に絡みますね～！！
存在感ド～ンな麺が、この濃厚な旨味たっぷりのつけ汁にはこの麺ベストマッチ！！
こりゃたまらん！(^0_0^)！

最後のスープ割りでは魚介スープだけを注いで割ってくれているようです。
これまでの動物系ガツン！の味わいから豊かな魚介の風味が立ち上がる優しく深みのある味が広がります！
このスープ割りだけでご馳走ですな！！

いや～美味かった！！
昨日とはまた対極にあるような麺ですが、美味いものは美味いっ！！
ごちそうさまでした～！！

そうそう、営業時間が変更になっているようですよ。
夜営業が無くなって、１１時３０分～１６時００分になっています。
あと、８月５日、６日はお休みだそうです！！
行かれる方はお気をつけて～