丸長＠桜台

疲れたわ～
今日は結構時間掛かったね。
事務所戻って、チャリ乗って帰りましょう。
もう帰ろう。

、、、っとこの時間帯に、事務所まで１時間ってのが辛いね。
遠いわ～

電池残量が厳しいんで、サクッと作文。

9月2日です。
普段居ることのない、平日昼間の桜台。
この日は、本当なら前の週の金曜日に回る予定だった午後のお客様の予定がこの日にスライドして。
で、ちょいと荷物を取りに自宅に戻り、お客様のところに向かう前にお昼を。

「野菜つけめん・辛め」

だいぶご無沙汰。
変わらぬオバチャンの元気な様子を見ると、いつまでも続いて欲しいと思うね。
多少の麺の茹で置きとか、そんなのどうでもいい感じ。
コロナを気にするお客さんに、
「お客さん！
そんなのお客さんお店入ってきたら同じよ～！」
なんて笑いながら言うオバチャンも、それもこのお店を構成している欠くことの出来ない要素。

結構な甘さに、刺々しい位にお酢の酸味。
そこにピリピリと唐辛子を効かせて。
たっぷりの茹で野菜が入っても、味がボケるとか言う次元と違うのよ。
細かい、甘辛煮って感じの叉焼が良いアクセント。

モチモチの麺を浸して食う！
たまらん旨さだわ。

油断してかかると、結構なボリュームに撃沈もあるかも！？

野菜を食い！！
麺を啜り！！
勢い任せて完食！！

また来よう。
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！