今日は「男の料理教室」でした！

本年度、初めての「男の料理教室」でした。
この料理教室は人気があるみたいで、会場の関係もあるので会員が25人が精一杯。
入会待ちの人もいるらしいですが、退会者がいなければ新しく入れないようです。
今年度は4人の新入者が、今日から加わりました。
月1回のことなので、なかなか顔と名前が覚えられません。

料理教室では、調理台の数もあって4班に分かれてその日の献立を作ります。
欠席者もあるので、1班がだいたい5～6名かな。
今日の自分の班は5名でした。

今日の献立です。
「タケノコ寿し」「鶏つくねとフキの煮物」「焼肉のおろし和え」「サンマのフライ」でした。
どれもそんなに難しくなく、無難に仕上がりました。
自分は主に「鶏つくねとフキの煮物」と「サンマのフライ」を作りましたが、どちらも上手くできて美味しかったです。
鶏つくねは、今度家でも作ってみようと思います。
画像は、今日の出来上がりです。

京都での交通事故ですが、現役時代の仕事関係の身内の方が犠牲になったとのこと。
災難としかいいようがないですが、犠牲者の方々のご冥福をお祈りいたします。
あの場所は今まで何回も通ったことがありますが、確かに歩行者の多い場所ですね。
こうした事故、いつどこで起こるかも知れないけど、周囲も気をつけて未然に防げたらなあって思います。