金曜の常任委員会(産業文教委員会)では午前に米粉製粉工場の現場視察にいってきました。
視察に向かうバスの中では、最上で米粉100%のパンを試食させていただきましたが、もっちり感としっとり感があり、大変美味しいものでした。
工場では小麦と米粉を混合したパンを試食しましたが、これはまったく米粉が入っている感覚はなく、普通のパンとなんの遜色もないものでした。
説明の中では製粉工程において、普通の製粉よりもかなり細かくする工程が必要であり、専用の機械が必要であるとのこと。しかし、機械の設備投資よりも、米粉と小麦の価格差が問題であり、いくら小麦が高くなったといってもkg500円~600円の米粉に対して、小麦は150円程度であり、この価格差の問題をクリアがおおきな課題であるとのことでした。
その後午後からの委員会では執行部より産業文教委員会に関わる報告事項があり、
①山形まるごと市の事業状況
②国営造成土地改良施設整備事業最上川中流地区について
③南沼原小の過大規模解消の方針
④商業高校のレスリング部の暴力行為について
について報告があり、議論されました。
特に小学校の過大規模解消方針については、七次総合計画の変更でもあり、別日時で委員会を開催することとなりました。
この問題は南沼原地区の以前からの課題であり、プレハブ校舎にて対応しているのですが、子供達の教育環境から考えれば、一刻も早い解消が望まれてます。
行政としても少子化が進展している中でなかなか大規模な設備投資はできない現状も理解はできますが、各議員からも「検討の過程や方針転換の対応策の検討経緯などについて詳しい説明が必要」との声が多くあがりました。
この問題についてもまずは今教育を受けている子供達が安全で安心して教育を受ける事を前提として論議されるべきものとの観点からの論議が必要と感じました。
今日はメーデーに参加してきました。
多くの労働者の方々が出席して、格差社会の解消、不備が続く年金記録の問題、暫定税率の問題などについてアピールし、来るべき衆議院議員選挙においての必勝を確認しました。
明日は消防春季演習に参加する予定です。
視察に向かうバスの中では、最上で米粉100%のパンを試食させていただきましたが、もっちり感としっとり感があり、大変美味しいものでした。
工場では小麦と米粉を混合したパンを試食しましたが、これはまったく米粉が入っている感覚はなく、普通のパンとなんの遜色もないものでした。
説明の中では製粉工程において、普通の製粉よりもかなり細かくする工程が必要であり、専用の機械が必要であるとのこと。しかし、機械の設備投資よりも、米粉と小麦の価格差が問題であり、いくら小麦が高くなったといってもkg500円~600円の米粉に対して、小麦は150円程度であり、この価格差の問題をクリアがおおきな課題であるとのことでした。
その後午後からの委員会では執行部より産業文教委員会に関わる報告事項があり、
①山形まるごと市の事業状況
②国営造成土地改良施設整備事業最上川中流地区について
③南沼原小の過大規模解消の方針
④商業高校のレスリング部の暴力行為について
について報告があり、議論されました。
特に小学校の過大規模解消方針については、七次総合計画の変更でもあり、別日時で委員会を開催することとなりました。
この問題は南沼原地区の以前からの課題であり、プレハブ校舎にて対応しているのですが、子供達の教育環境から考えれば、一刻も早い解消が望まれてます。
行政としても少子化が進展している中でなかなか大規模な設備投資はできない現状も理解はできますが、各議員からも「検討の過程や方針転換の対応策の検討経緯などについて詳しい説明が必要」との声が多くあがりました。
この問題についてもまずは今教育を受けている子供達が安全で安心して教育を受ける事を前提として論議されるべきものとの観点からの論議が必要と感じました。
今日はメーデーに参加してきました。
多くの労働者の方々が出席して、格差社会の解消、不備が続く年金記録の問題、暫定税率の問題などについてアピールし、来るべき衆議院議員選挙においての必勝を確認しました。
明日は消防春季演習に参加する予定です。