本日の仕入れ

今日は定休日ですが・・・

市場には行ってきました。

地方の小さな市場ではいつでも良い物があるとは限りません。

なるべく毎日行って良い物があったときに買う！

これしかないんですよね・・・

だから結構空振り無駄足が多いんですよね。

今日の仕入れは出雲崎産のオニオコゼ、カサゴ、ウマズラの入り合わせです。