三連休も終わり・・・。
文化の日を入れた三連休も今日で終わり。
天気の方もまずまずで温泉街も大勢のお客さんでにぎわっていました。
さすがに今日の夜は静かですが・・・。
仕入れた魚もほぼ完売！
有難うございました。
秋野菜。
市場に流通することの無い地元の野菜です。
親戚の農家から届きました。
形も大きさもバラバラ、料理に合わせて使い分けます。
天然のくり茸です。天婦羅かな・・・。
大根もたくさん届いたので寿々木の定番料理、きんぴらに・・・
定食の小付けにするのですが結構評判良いですよ。
こんな感じです。
あとは、けんちん汁の材料に。
こっちは、柿の葉です。料理の飾りに使うのですが、
今年はマーブル柄が薄いようです。
子供のころは、うちにも柿の木があったんですけどね、
今は柿の木のある家、見なくなってきましたね。