先週からＴＲＥＳＳＡでの営業場所が南棟に変わりました。
新しい場所での営業はいつもドキドキします
「お客さん、来てくれるかなあ
」
そこへ、見慣れたお顔のお客様が
北棟でいつも来てくださっていたお客様が、わざわざ来てくださったんです！
短い休憩時間に、ほんとうにありがとうございました
南棟にみなさまにもかわいがっていただけるように、今日もがんばります
そして、またお時間があるときにはぜひお顔を見せてくださいね
あいにくの雨
少しづつ、あったかいスープが美味しく感じられる気候になってきましたね。
本日は「煮込みハンバーグライス＆ミネストローネ」をご用意いたしました。
明日の休日はＴＲＥＳＳＡも忙しくなることでしょう。
しっかり食べて、お仕事がんばってください
前日までの台風が、すっかり過ぎ去って最高のお月見日和となった２０日。
蛸魂焼き屋さんの「風祭金咲」さんと「龍ちゃん」さん、そして今年はパエリア屋さんの「トウキョウパエリア」さんとご一緒させていただきました。
初めてパエリアをいただきましたが、魚介たっぷりの本格的な味と車から香ってくる美味しそうな匂いにすっかりやられてしまいました
蛸魂焼屋さんもそうですが、本当に美味しいものをこだわって作っている車の方達と一緒にする仕事は本当に楽しく、自分もそうありたいと改めて思いました。
昨年の反省があったのは私達移動販売側だけでなく、お客様もそうだったようで
それほどお客様が殺到することなく、心地よい音楽や演劇などを癒しの空間の中で楽しむ
素敵なひと時となりました。
すうぷ屋も昨年はステージで何をやっていたのか全く覚えていないほど、必死でしたが
今年はお客様とお話を楽しみながらの出店でした
「去年も食べたんだよー。
今年はご飯なんだね。じゃあスープとセットでもらおうかな」そんなことを言ってくださったお客様もいらっしゃって、１年たっても覚えていていただけたことに感動
そしてまた来年もまたお会いできますように
とお月様にお願いしたすうぷ屋なのでした。
移動販売という仕事。
たった一人での戦いで心細くなることもあるけれど、ライバルであり仲間である移動販売車さんとの出会い、そしてお客様との出会い、たくさんの出会いから確実に幸せを感じる絶対数は上昇していて、もっともっとがんばれそうな気がします
