天王町のみなさま、おはようございます
いよいよ今日で最後の営業となります。
最後はデザート付で、、と張り切っていたすうぷ屋ですが、前のブログを観ていただくとおわかりのようにお恥ずかしながら昨日までぎっくり腰でお休みさせていただいておりました
どうしても今日のランチは行かなくては
と大事をとっていたのですが、まだ体が思うように動かなくて
本日のランチ、１種類しかご用意することができませんでした
「タコライス＆ミネストローネ」
何度となくお出ししたメニューです。
最後にデミたまを食べていただきたかったのですが、楽しみにしてくださっていたお客さま
申し訳ありません
デザートも準備できなかったのですが、４年間可愛がってくださったお客様にごあいさつをしたいと思って今日は営業いたしますので、どうぞご来店くださいませ
長い間、本当にどうもありがとうございました
代々木のみなさま、おはようございます
前述しましたが、お恥ずかしながらたいそうひどいぎっくり腰になってしまいまして
まだ思うように動くことができず、本日のランチはお休みさせていただきます。
ハンバーグを楽しみにしてくださっているお客様、申し訳ございません。
来週は復活して元気にハンバーグを作りたいと思いますので、どうぞよろしくお願いたします。
そう、それは突然にやってきたのです。
先週の金曜日の祝日のことでした。
その日はお友達のキッチンサンシャインさんのお誘いで大井松田でお仕事。
３連休の初日ということもあり、東名高速が渋滞することは明らか。
早目に出発して、海老名インターで朝ごはん
なんてちょっぴり遠足気分のすうぷ屋は
朝３時から準備に取り掛かり、６時には出発する予定でいたのです。
すべて準備も整って、ワクワクしながら積み込みをしていた時に悲劇は起きたのです
いつもどおりに荷物を運び、スープジャーを積んだ時でした。
それほど重いわけではないスープジャーを中腰でジミーくんに積み込んだ時
「あれ？なんかおかしいかも」
その後、軽いスープの容器を運ぼうと持ち上げた途端に激痛が走ったのです
その場にへたっと座り込んでしまったすうぷ屋。
それからしばらく立ち上がることができず「うー、これやばいかも。。。」
しばらくしてそおっと立ち上がりちょっと腰を動かしてみたりしてみたものの、荷物を持ちあげようとすると激痛が
なんとか腰を曲げずに運べるものだけ少しづつ運び、現地で調達できそうな水は運ぶのをあきらめました。
せっかく声をかけていただいたお仕事、当日になってキャンセルするわけにはいかないので
とにかく行くだけいこう
予定より３０分遅れて出発しました。
運転していてもだんだん足がしびれてきて、楽しみだった海老名のパーキングはあきらめて
とりあえず現場近くの秦野中井まで行ったところで休憩。
しかし思っていたより具合はひどく、２～３歩歩くと激痛が走るのでゆっくりしか歩けません
なんとか現場に着いたものの、荷物の積み下ろし、鍋やオーブンのスタンバイ、自分ではすることができず、キッチンサンシャインさんをはじめ、和甘さん、SHAKE70さん、みんなに手伝ってもらい、なんとか営業することができました
もちろん帰りの積み込みも全て手伝っていただいたおかげで無事に帰宅することができました
キッチンサンシャインさん、和甘さん、ＳＨＡＫＥさん、本当にありがとうございました
帰ってきたものの、車を降りると家に入るのがやっと
夜に友人に来てもらい、荷物を降ろしてもらいました
次の日、紹介してもらった鍼の先生のところへ。
先生いわく、腰が悪いのではなく、肩こりがひどいために腰に負担がかかってしまっているのだそうです。
全身に鍼を打ってもらうと（かなり痛かったですが
優しい先生だったので安心でした）ずいぶん楽になったので次の日は仕事に行けるだろうと買い出しへ。。
スーパーのかごが持てなくて、ちょっと不安がよぎる
案の定、翌日の朝は物が持てないどころか、まったく立ち上がれず
毎年参加していたお祭りだったので、どうしても行きたかったのですがやむなくお休み
その日は買ってきてもらったお弁当を食べました。
それからは月曜日もずっと寝たきり
今日になってやっと短時間ながら座れるようになりましたが、まだよちよち歩き状態で
まだお鍋がもてません。
残念ながら、今週水曜、木曜はお休みさせていただくことにしました。
今まで大きな病気もなく、いたって健康体で過ごしてきたすうぷ屋の唯一の弱点がぎっくり腰だったのですが、こんなにもひどい状態ははじめてで、改めて普通に歩けること、動けることのありがたさを痛感しました
そしていつも助けてくれる周りの人にも、ただただ感謝です
人はひとりでは生きていけないんだなあ。。とつくづく思いました。
いつも無理してくれている自分の体にも感謝。
早く動きたーいっっ
仲間うちでは「ねえさん」と呼ばれているすうぷ屋ですが、今回から「ばーさん」と呼ばれることはまちがいないでしょうね
昨日の雨と風はものすごかったですねー
すうぷ屋も帰ってきてから荷物を下ろすのに、びしょぬれになってしまいました
今朝外に出てみると、玄関には枯れあ葉やら木の枝やらがすごいことになっていましたよ
目黒川も大量に雨が降ると危ないんだという話を以前にお客様から伺いましたが、昨日は大丈夫だったのでしょうか。
昨日のお天気とは正反対の、今日はまたもや夏日になりそうです
昨日は今シーズン初の温かいスープでのランチセットをお出ししたのですが、今日はまた冷たいスープをご用意しました
こんどこそ、今シーズン最後の冷たいスープになることを祈りつつ
「タルタルチキン＆ヴィシソワーズ（じゃがいもの冷たいポタージュ）」
ジューシーに焼き上げたタンドリーチキンに手作りのタルタルソース。
お好みでスウィートチリソースもおつけしています。
ちょっと大きめのチキンですので、ご要望の方はカットします
お気軽にお申し付けくださいね
そしてスープランチは
「鶏手羽元のポトフ」
鶏、お野菜、ソーセージすべての材料から出るだしはとっても優しい味
すうぷ屋も大好きなスープ料理です。
温かいスープがお好みの方はランチセットのスープを「ポトフで」とおっしゃってくださいね。
来週こそは涼しくなるといいですねーなんて、先週お客様と話していたのですが、
確かに涼しくはなったけれど、このお天気
各地の台風の影響も心配です
今日は午後からどんどんお天気がくずれてくるようですので、お仕事のみなさん
お帰りは気をつけてくださいね
今シーズン初のランチセットの温かいスープは具だくさんのスープにしてみました
「タルタルチキン＆ミネストローネ」
ジューシーに焼き上げたタンドリーチキンに手作りタルタルソースとスウィートチリソース。
お野菜たっぷりのスープと一緒にどうぞ
そしてスープランチは
「鶏手羽元のポトフ」
こちらもお野菜たっぷり。
お野菜と鶏、スモークしていないソーセージ、すべての材料から美味しさが出てくる
すうぷ屋も大好きなスープ料理です
粒マスタードがとてもいいアクセントになる一杯です。
さて、９月も後半。
秋のメニューがこれからも満載ですよ
