５月３１日のランチメニュー

先週の暑さほどではありませんが、ちょっと湿度の高い日が続いてますね
来月には梅雨入り。。
だんだん晴れの日が貴重になるかもしれません。
今日は1日曇り空の予報
暑さは心配なさそうですね(笑)

今日のメニューは



「デミたまハンバーグシチュー」

月末のお約束メニューです
パンでもごはんでもイケるとすうぷ屋のロングセラーメニューです

そしてランチセットは



「タイ風チキンライス＆新じゃがのポタージュ」

鶏のお出汁で炊いたごはんにたっぷりの茹で鶏
暑い日でも食欲がわいてくるタレは生姜たっぷり

パクチーと辛味はお好みで

そうそう、以前やったときはまさかのタレ忘れで現場に行ってしまったんですよね
今日は忘れないように指差し確認の上、出発します

５月２７日のランチメニュー

昨日のてのわ市は暑さプラス大盛況で終わり、すうぷ屋はすっかり抜け殻になってしまい
昨夜は泥のように眠りました

ただいま、超特急で準備中です

今日のメニューは



旬野菜のチリミート＆にんじんのポタージュ」

そろそろ春野菜から夏野菜に変わってきて、色とりどりのお野菜が見られるようになりました
ナス、ズッキーニ、空豆、ヤングコーン、パプリカなどなどをスパイシーなチリミートに加えてみましたよ

急に5月とは思えない暑さですが、今日もしっかり食べましょうね

明日はてのわ市

明日は都立武蔵国分寺公園で行われる「てのわ市」にくる食キッチンカーズの仲間と出店します！！

昨年初めて出店したのですが、思っていた以上のお客様がいらしてくださって
撃沈
だからといっていつもの料理をいつものように、、の我らくる食キッチンカーズはクオリティはそのままに、昨年より台数を増やし、なんとか満たせるように、、喜んでもらえるように、、
チーム一丸となって頑張りますよ

明日も暑くなりそうなので気合を入れて頑張らなくては

くる食の仲間はみんなすうぷ屋がリスペクトしてやまない美味しい車ばかり
そして手作り作家さんたちのお店も素敵なものばかりですよ


お近くの方はぜひ遊びにいらしてくださいね

５月２５日のランチメニュー

今日も暑い１日になりそうですねー

もうオフィスから出てくるのもいやになるかもしれませんが(笑)陽射し対策をして、どうぞお越しくださいね

土曜日ランチはもう月末。。

なので今日のメニューは



「デミたまハンバーグシチュー」

こんなに暑くなってくると「ハンバーグ食べたいかなぁ。。」と心配になったりするのですが、あいかわらず好評なこちら
今月もどうぞお楽しみください

そしてランチセットは



「タイ風チキンライス＆ヴィシソワーズ」

あんまり暑いのでいつもは梅雨明けくらいから始める冷たいスープを昨日から解禁してしまいました
新じゃがの冷たいポタージュで塩分、水分補給してくださいね

５月２０日のランチメニュー

このところお天気が安定しませんね
思ったより暑かったり思ってたより涼しかったり

昨日もあるマンションのスプリングフェスタに仲間と行っていたのですが、曇り予報のはずが
「晴れてるやないかーっっ」というわけで思ったより暑くて体力消耗し
帰ってきて「こてっ」と寝てしまいました

体調には気をつけてくださいね

今日のメニューは



「豚ひき肉とピーマンのオイスターソース炒め＆かぶのポタージュ」

春のこの時期になるとピッカピカのピーマンが八百屋さんに並ぶので
ものすごくピーマンが食べたくなります

かぶも大きなものが出始めましたので、カブラーとしては大満足のポタージュ
今日ももりもり食べてくださいね