偶然の再会

そういえば、ずっと更新しなくっちゃと思いつつ、やっていなかった出店報告があったんだった

千葉の河川敷で行われたジェットスキーの試乗会でのこと。

その日はあやしい雲行きで、ずぶぬれ覚悟な感じで挑んだのですが思いがけずお昼過ぎからは汗ばむくらいの陽気に

ジェットスキーに関するたくさんのテントが並ぶ中、ケータリングカーは和甘さん、キッチンサンシャインさん、大月珈琲さんと共に出店でした。

今回はMCの方もいらっしゃっていて（そういえば以前に自転車のレースに行った時もMCの方がいたな）、結構このMCの方の紹介によって、お客様が増えたりするんですよね

今回の方もとても丁寧にケータリングカーを１台づつ紹介してくださって、インタビューを受けている途中にもうお客様がきてくださいました

ただ、その話ぶりがどこかで聞いたような。。。

途中、スカイツリーの写真を撮ったりお互いの商品交換なんかをしながらのんびり営業していると、土手のほうからランニングの男性が降りてきます。

走っている途中で気になったのかな。。と思っていると一直線にすうぷ屋めがけて走ってきます

「みーっけた」

「あーっったいちゃんっっ」

たいちゃんというのは、すうぷ屋が以前勤めていたお店で一緒に働いたことのある板前さん。

ずっとカナダに渡って板前さんをしていたのですが、最近戻ってきて今は有楽町にあるお店で料理長をしています。

「ここ、オレのランニングコースなんだよ。

なんか車がいるなーと思ったら、こんなとこにいるんだなー」

あんまりうれしい偶然だったので記念写真

そして偶然の再会がもう１つ。

イベントの最後にMCの女性のミニライブが始まった途端

「あ思い出した」

帰る時に「おつかれさまでした」とあいさつしてくださったのでお話してみました。

すうぷ屋「わたし、MIKAさんの歌聞いたことがあります」

MIKAさん「えっ？？どこで、どこで？？」

す「よみうりランド。。。」

まで言うと一緒にいたマネージャーさんが

「あー、オレスープ買った！！」

M「あーっ！スープ飲んだ！！」

もう１年以上も前ですが、寒い時期にステージの横ですうぷ屋は販売していて

その時にステージで歌っていたのがMIKAさんでした。

今回はメニューも全然違っていたし、わからなくて当然です。。

こんな偶然ってあるものですねー。

そして、そんな偶然が楽しくてやめられないのが移動販売だったりします

たいちゃんは「facebookとかで、そこに出るかアップすればいいのに」っていってたけど、

この偶然。。っていうのがいいんだな

またどこかで誰かと偶然の再会、あるといいな

ダンチdeマルシェで

毎日仕事に追われいやいや、というか暑さにやられ（なんとか家にたどり着き、シャワーを浴びて横になる。。。と爆睡してしまうという日々が続いていまして、メニュー以外のブログの更新をすっかりさぼっておりました。

今週末は土日ともに、マンションの夏祭り出店なので今はおんたまタイムです

先週末は、かなりヘビーローテーションの現場となった若葉台の「ダンチdeマルシェ」

いつも自分が一番楽しんでいる現場の１つです

今回のテーマは沖縄ということで、すうぷ屋は「タコライス」「炙りラフテー丼」を準備して出かけました

タコライスは大好きで、お店で働いていたころから作っているのですが、移動販売はタコライス屋さんがけっこういるのでなかなか機会がなくて。。

どちらも自信作ではあったのですが、どっちも食べさせたい

そこで出店者の方や舞台の出演者の方には裏メニューでどっちも盛りにしちゃいました

一番印象的だったのが「どうやってこんなに柔らかくするの？何で煮込んでるの？」

とラフテー丼を食べたおばさま。

皮つきの豚バラを泡盛と黒糖で煮込むんですよと話すと「うちの孫と一緒に食べたんだけど、大人の味がする美味しいっていってたのよー。とっても美味しかったわ」と言っていただきました

うふふ。大人の味かー。なるほど

そしてひそかに楽しみにしていたものが２つ

１つめが、こっちではなかなか手に入らないこれ

青パパイヤですー

沖縄のスーパーに行くと、千切りされたのが普通に売ってるんですけどね

もうずっと食べてなかったので、沖縄がテーマってことは絶対あるなーと狙っていたんです

残念ながら、ランチで使えるほどの量は入手できなかったので我が家で堪能してしまいました（ごめんなさい）

ゴーヤとパパイヤのちゃんぷる

パパイヤとサラダなすのサラダ

色は地味ですがシークワーサーのドレッシングを作って和えてみたら、とってもさっぱりで美味しかった

食欲がなくなるこの季節もゴーヤは食べたくなるから不思議

そしてもう１つの楽しみがこちら

アイドゥの体験ゼミで知り合ったロティサリーチキンの「パサデナデリ」さん。

お話をしただけでも「きっと美味しいんだろうなー」ってずっと食べられるのを楽しみにしてたんです

車の扉が開くと

なんとも美味しそうなチキンがぐるぐる回っています

世の低いすうぷ屋は背伸びをして車にべたっと貼りついてしばし見とれてしまいました

よくすうぷ屋の車のカウンターにもちっちゃい手がにょきっとでてきて、「見たいっ！見たーいっっ！！」というキッズの声が聞こえてきますが、その気持ちがよーくわかりました

そして焼きあがりを一番乗りでいただきました。

うんうん、やっぱり思ったとおり美味しーいっっ

香ばしい皮とジューシーなお肉。。

塩加減も絶妙です

もう１個くらい食べたかったな

また一緒に出店できる日が楽しみです

みなさんもこの黄色い車をどこかで見かけたら、絶対食べてみてほしいです

。。とまたしてもすっかり楽しんでしまった出店でした

７月２７日のランチメニュー

７月ももう最終週。

すっかり夏本番になってきました

昨日もすっかり暑さにやられ配達にいった友人宅で首に保冷材を巻いてもらって帰ってきました

毎年、暑くなると食欲がめっきり落ちるすうぷ屋としては

「暑くてもハンバーグ食べるかしら？」といつも不安になるのですが、ずっと来てくださっているお客さまから「暑くてもいいんです」と言っていただけるので今回も変わらず月一メニューをお届けします

「デミたまハンバーグシチュー」

もちろん、お約束のとろーりチーズもご用意して出発します

そしてランチセットはあっさりメニューのこちら。

「鶏胸肉のピリ辛エスニックソース＆冷たいコーンスープ」」

タイの豆みそやオイスターソース、ナンプラーのピリ辛ソース。

本当はパクチーも刻んでしまいたいところですが、苦手な方もいらっしゃるのであとのせにしました

今やどこに行ってもコーンポタージュは飲むことができるので、あまり作らないのですが

今回は買い出しの際「朝採りとうもろこし」という言葉にやられてしまいました

神奈川県産のものです

皮を剥いてみないと中身がわからないのでちょっとしたチャレンジですが、今回のは上出来です（といってもすうぷ屋が収穫したわけではないのですけど）

ピリ辛のご飯にぴったりの甘いポタージュです

７月２０日のランチメニュー

暑い暑いっっ

もうそれしか出てこないここ数日

昨日も帰ってきてシャワーを浴びて、こてっと横になって数時間。

爆睡してしまいました

まだ梅雨明け直後なのに、すでに夏バテぎみのすうぷ屋ではありますが、今日も元気に出発したいと思います

今日はようやく暑さも一段落のようですね。なのでスープは温かいものをご用意しました

今日のメニューは

「夏野菜のスパイシーハヤシライス＆にんじんのポタージュ」

定番のハヤシライスにトマトを増量。ナス、ズッキーニ、ヤングコーン、パプリカといった夏野菜を加えてスパイシーに仕上げました。

甘いにんじんのポタージュと一緒にどうぞ

そしてスープランチは

「粒マスタード入り牛肉のトマトシチュー」粒マスタードを加えると辛みというよりは

さっぱり感が加わりますね。

お昼にしっかり食べて、今週最後の一日を乗り切りましょう

７月１８日のランチメニュー

７月も半ばを過ぎると、もう梅雨明けとか関係ないくらい毎日暑くなりましたね

すうぷ屋も連休でさらに黒くなったような

おまけに。。。風邪をひきました

たっぷり汗をかいたまま、風にあたって帰ってくるのがいけなかったのか。。

ひどくならないうちに治さねば

みなさんも暑い時期の風邪はとてもつらいので、気をつけてくださいね

今日も暑くなりそうなので、暑い国のメニューにしてみました

「タイ風レッドカレー＆冷たいにんじんのスープ」

いつもはトムヤンクンとセットにするため、スープの写真がちがっていてごめんなさい。

辛めのカレーなので、今日は甘いにんじんの冷たいスープをあわせてみました

ココナッツミルクがたっぷりの、すうぷ屋タイカレーです

そしてスープランチは

「粒マスタード入り牛肉のトマトシチュー」

たまねぎ、にんじん、セロリ、ごぼう、キャベツ、かぼちゃ、いんげんなど

たっぷりお野菜と一緒に煮込みました。

すうぷ屋のように風邪ぎみの方にはぴったりですね

今日は粒マスタードを加えてさっぱり感を出しました。