もう５月ですかー。早いものですね。
ここ数日は陽射しも強くて暑いものですから、すうぷ屋も半袖Tシャツで営業に出ています。
暑くなってくると決まって食べたくなるもの。。
今日のメニューはそこから決めたのですけど、天気予報では少し気温が下がるみたいで
ちょっとがっかりです。
「タコライス＆春キャベツとしめじのポタージュ」
実は私、タコライスが大好きでちょっと暑くなってくると必ず食べたくなるんです。
タコライスっていわゆるジャンクフードですよね。
以前勤めていたレストランのメニューでどうしても出したくて提案したところ最初はボツだったんです。「レストランで出すものではないだろう」といわれて。。
でも最終的には「おいしいから、いいんじゃない？」ということになりました（＾０＾）
このタコライス、どこで覚えたかというと実は参考にしたのは漫画。
すうぷ屋のバイブル？でもある「大使閣下の料理人」という漫画があるんですけど（多分、とてもマニアックなのであまり知られていないと思いますが）その中でタコライスが出てくるんです。
タコミートの美味しさの秘密は「クミン」なんだと、その漫画で教わったんですよ（笑）
そしてもうひとつのメニューは
「豚肉のイタリアントマト煮」
パプリカやオリーブ、ナスなどトマトと仲良しの野菜をたっぷり入れて煮込んだイタリア風です。
お昼ごはん、しっかり食べて連休前の最後のお仕事がんばりましょう！
