209食め「KaLa」のうつぼバーガーサルシッチャ

大阪・本町の憩いのスペース「靱（うつぼ）公園」。
その公園から歩いてすぐのカフェレストラン「KaLa」にて、
うつぼバーガーなる新名物が誕生したという情報が！
さっそく買いに走ったのでした。


これがうつぼバーガーサルシッチャ￥480です！
もちろん魚の「ウツボ」が入っているわけではなく、
靱公園にちなんで名づけられたとのこと。
ちなみに“サルシッチャ”というのは
イタリア語でソーセージ（豚の腸詰め）の意味です。


「長時間発酵のバンズはもっちもち！」
ハンバーガーのバンズにするにはもったいないほどの
本格的な味わいです。


「大きなサルシッチャが2本も！」
オレガノなど香草入りサルシッチャは、
もはやワインが欲しくてたまらなくなります。


新タマネギなど、季節の野菜も
使われています。

サルシッチャのほか、ベーコンが入ったタイプの
うつぼバーガーもあったので、
次回チャレンジしてみます！
これからの季節、バーガーをテイクアウトして
靱公園でパクリ、なんて最高です。
もちろんワインもつけばさらに大満足（笑）。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆☆
パティ（サルシッチャ）…☆☆☆☆
野菜…☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・本町「KaLa」
電：06-6225-3761
住：大阪市西区京町堀1-10-17 大榮ビル1F
営：11:00～14:00、18:00～翌3:00(LO2:00)
休：日曜、祝日
URL：http://ameblo.jp/kala134/