159食め「ヒルトン大阪 チェッカーズ」のヒルトン大阪ハンバーガー

たまにはリッチな味を…と、
やって来たのは「ヒルトン大阪」。


2階のレストラン「チェッカーズ」にて、
高級バーガーがあるというのです。
その名もヒルトン大阪ハンバーガー￥1963。
トッピングでフォアグラ￥1039（高い！）、
フライエッグ、スイスチーズ（各￥288）を追加します。


待つこと15分。
どでかいバーガープレートが運ばれてきました！
ひと口でいけばアゴが外れること必至の大ボリュームです。
トータル4000円近いということで、
フレンチのコースを食べるような気分でいただきます。


「トッピングのフォアグラが
存在感バツグン！」
パティに混ぜるなどの小技でなく、
フォアグラのカタマリがどーんと乗っています。
濃厚な味とその脂で、全体の味をすべてコントロールしています。


「牛100％のパティは
肉そのものの味わい！」
塩コショウなどで味付けられた牛肉100％のパティはうす味で、
それがフォアグラとばっちりマッチしています。
これが濃い味ならきっとケンカしてしまったことでしょう。


添えられているトマトとコールスロー風の2種類のソースをつければ、
さらにひとつうま味が加わります。
ボリュームがあるけれど、ソースによって雰囲気も変わるので
最後まで飽きずに
食べられるのもグッド！


バンズは外ぱりぱり、中はふんわりの理想的なもの。


野菜類はトマトやピクルスなど、
分厚くスライスされてお得度満点！

ちょっと（いや、かなり…）高いけれど、
話のネタになること間違いなし！
カップルで行って、二人で分けて食べるのがオススメです。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・梅田「ヒルトン大阪　チェッカーズ」
住：大阪市北区梅田1-8-8 ヒルトン大阪2階
電：06・6347・0310
営：6:30～23:00（日曜は～22:00）※バーガーは11:30～
休：なし
HP：http://hiltonjapan.ehotel-reserve.com/hilton-osaka/restaurants-bars/checkers.html