![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/a3/1fea222ed8bae63585bccf4659e6e018.jpg)
☆関西亭のバーガーリポート☆
SOUTH BY SOUTHWEST CAFEは、2009年11月にオープンした手作りハンバーガーとサンドウィッチのお店。
SOUTH BY SOUTHWEST CAFE
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/b6/ce65ddf231cf9624329b6ec623920e2a.jpg)
お店は富山市内幸町でJR富山駅から徒歩圏内のアクセスが良い場所に在ります。
アットホームな雰囲気で居心地がよく、ついつい長居してしまいそうです。
FOOD MENU
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/4d/992ff7fc554d352d2e056150e4ac4977.jpg)
フードメニューはメインのハンバーガーとサンドウィッチの他に、フライドポテト、オニオンリング、ホームメイドケーキが提供されています。
ハンバーガーメニューは、ハンバーガーを基本として様々なトッピングの組み合わせが楽しめます。
ハンバーガーの内容はパテイ、レタス、トマト、スライスオニオン、タルタルソースです。
DRINK MENU
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/d8/3d3d35e76a0c7ae00949bc989a2d7e11.jpg)
私はチーズバーガー(890円)、フライドポテトsmall(200円)、ダイエットジンジャエール(420円)を注文。
作り置きは一切しておられないため、注文してから出来上がるまで10分程度時間を要しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/f9/5e829bb473ec3045d0a9e3caf2f84e62.jpg)
バーガーはアメリカンサイズの本格派バーガーで、野菜が別盛りになっています。
好みに応じてパテイにマスタードやケチャップを塗り、野菜を挟んでいただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/de/e82bbf67458bdbec191c598337e5ac47.jpg)
私はマスタードとケチャップは使用せずにバーガーを組み立て、バーガー袋に挟んでいただきました。
バンズは小麦の良い風味と甘味があり、ふんわりとしてコシのある食感です。
バンズのカットされた面はしっかりとトーストされていて香ばしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/a3/1fea222ed8bae63585bccf4659e6e018.jpg)
パテイはビーフ100%、つなぎ未使用で手捏ねして作られています。
パテイはしっかりとした噛みごたえとジューシーさを併せ持っています。
胡椒の効いたシンプルな味付けで、咀嚼するとお肉の旨みが出てきます。
パテイにチェダーチーズのコク、塩味、脂分が加わり、さらに濃厚で円やか味わいになります。
パテイとチーズに対し瑞々しい野菜がふんだんに使われています。
レタス、スライスオニオン、トマトにタルタルソースが軽く絡んで美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/eb/8d9e53dbd71efb8ebe11c6cd93285a93.jpg)
西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーをお受け取り頂きました。
【富山県●富山市】 『サウス・ バイ・サウスウエスト・カフェ』
ブログ
http://sxswcafe.blog13.fc2.com/
食べログ
http://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16004837/
SOUTH BY SOUTHWEST CAFEは、2009年11月にオープンした手作りハンバーガーとサンドウィッチのお店。
SOUTH BY SOUTHWEST CAFE
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お店は富山市内幸町でJR富山駅から徒歩圏内のアクセスが良い場所に在ります。
アットホームな雰囲気で居心地がよく、ついつい長居してしまいそうです。
FOOD MENU
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フードメニューはメインのハンバーガーとサンドウィッチの他に、フライドポテト、オニオンリング、ホームメイドケーキが提供されています。
ハンバーガーメニューは、ハンバーガーを基本として様々なトッピングの組み合わせが楽しめます。
ハンバーガーの内容はパテイ、レタス、トマト、スライスオニオン、タルタルソースです。
DRINK MENU
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私はチーズバーガー(890円)、フライドポテトsmall(200円)、ダイエットジンジャエール(420円)を注文。
作り置きは一切しておられないため、注文してから出来上がるまで10分程度時間を要しました。
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バーガーはアメリカンサイズの本格派バーガーで、野菜が別盛りになっています。
好みに応じてパテイにマスタードやケチャップを塗り、野菜を挟んでいただきます。
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私はマスタードとケチャップは使用せずにバーガーを組み立て、バーガー袋に挟んでいただきました。
バンズは小麦の良い風味と甘味があり、ふんわりとしてコシのある食感です。
バンズのカットされた面はしっかりとトーストされていて香ばしい。
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パテイはビーフ100%、つなぎ未使用で手捏ねして作られています。
パテイはしっかりとした噛みごたえとジューシーさを併せ持っています。
胡椒の効いたシンプルな味付けで、咀嚼するとお肉の旨みが出てきます。
パテイにチェダーチーズのコク、塩味、脂分が加わり、さらに濃厚で円やか味わいになります。
パテイとチーズに対し瑞々しい野菜がふんだんに使われています。
レタス、スライスオニオン、トマトにタルタルソースが軽く絡んで美味しかったです。
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西日本ハンバーガー協会の達人認定ステッカーをお受け取り頂きました。
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