【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

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【大阪●難波】スイスホテル南海大阪 スポーツバー「ナンバー10」のスイスホテルバーガー

2013年11月17日 | 大阪・心斎橋、難波、新町、堀江らへん
先日紹介した、【大阪●難波】スイスホテル南海大阪 スポーツバー「ナンバー10」の
ナンバー10ミニチーズベーコンバーガーに引き続き、
もう1つバーガーを紹介!


それがこちら、
スイスホテルバーガー1950円です!
ミニバーガーと違い、こちらはしっかりとしたサイズ。


今回同席して頂いた、野菜ソムリエの山崎こず恵さんに
バーガーを持って頂き、
バーガーポーズで記念撮影!
サイズはこのような感じです。


バンズはミニバーガーとまた違った
テイストに仕上げられています。
しっとりフカフカ!


バンズをめくろうとすると、
大量のスイスチーズがにょーーーーーーーん!
伸びます伸びます! おモチみたいです!
チーズは濃厚で、口の中にむにむにっとした
弾力感を伝えてくれます。
パティは肉凝縮タイプで、味もしっかりついてます。


パティの下には、トマト、オニオン、レタス。


持ち上げるとこんな感じになります。
とにかくチーズの印象がすごいです。
「スイスホテル」の名を冠にしただけのことがあり、
スイスチーズのうま味をたっぷり堪能することができます!
ハンバーガーはあと1種、照り焼きチキンバーガーがあるので、
また後日、食べに行きたいです!

●【大阪●難波】スイスホテル南海大阪 スポーツバー「ナンバー10」
http://www.swissotel-osaka.co.jp/restaurant/nambar10.html


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