食中毒

おはようございます。しおざわ治療院の塩澤です。


今朝のＴＶ番組で、ヒスタミン食中毒の特集をやってました。

生魚を常温で長時間保存しておくとバクテリアが影響しヒスタミンが増えてくるそうです。

このヒスタミン、加熱しても消えないそうで食中毒になってしまうそうです。

症状は頭痛、ムカムカ感、嘔吐等で、数時間で治まることが多いそうです。


私もたまに急激な腹痛に襲われるときがあります。

何かを食べた３時間後位に刺しこむような腹痛が起き、排便すると治まります。

この時食べたものは色々ですが、殆どは加工食品でお店で買ってきてすぐに食べたものでした。

同じものを食べても出ない時の方が多いのですが、体調が良くないと起きることが多いですね。


やはり体調管理が一番大切で、暴飲暴食は避け、夜はしっかりと寝るようにしましょう。