美味しい季節

おはようございます。しおざわ治療院の塩澤です。



久しぶりに朝から快晴！

気持ちいいですね。


最近めっきり寒くなってきました。

少し前から稼働し始めているストーブですが、こんな使い方も。





ストーブの火力を全開にし、アルミホイルで包むと早く焼けます。


だんだんお餅の美味しい季節になってきました。

お餅大好きなので食べ過ぎないように注意します。

手羽先

おはようございます。しおざわ治療院の塩澤です。



一昨日は大学の友人と会うためちょっと早めに閉めました。

海外赴任している友人がどうしても食べたいということで集まることに。

その食べたいモノとは、手羽先揚げです。



鳥の半分を時間をかけて唐揚げにしてあります。

ジューシーで熱々でとっても美味しいんです。

久し振りに会った友人たちは、白い物が増えていますが昔と変わらずとても楽しい時間を過ごせました。

築地へ

おはようございます。しおざわ治療院の塩澤です。


昨日のお休みは、今まで行ったことがなかった築地へ行ってきました。

家から車で1時間位で行けるかと思ったのですが、2時間以上かかってしまいました！

やはり東京の渋滞は凄いですね。

築地は生憎の雨模様でしたが、なかなか混んでいました。

目当ては“雲丹”でしたので、雲丹が食べれるお店を探し、三色丼というのを食しました。

その後場外をプラプラ歩いていると香しい香りが！

牡蠣や帆立を炙っている香りです！

そういえば牡蠣も最近食してなかったので母と一つずつ頼み食しました。



大きくプリプリしていてとても美味しかったです。

帰りは1時間位で帰宅でき、チョット疲れましたが、築地移転前に行けて良かったです。

また本日から頑張ります！