イカ墨の炊き込みご飯・・・沖縄風炊き込みご飯でした。
たくさん作りました。
色が面白い？
「伊江島おっかけ自慢のイカ墨じゅーしい」
の素で作りました。
いわきでは昨夜からの大雪！！
去年も雪が多く
今年も多い。
気象状況が変わりつつあるのか？
昨夜
山名先生の祝賀会は雪でおおわれましたが、
建国記念日とともに記憶に残る日になりました。
今朝はすこし道路などの雪かきを。
遠方からの娘達が帰宅。
孫も来て部屋中を駆け回る。
娘たちは明日の「いわき・サンシャインマラソン」の
フルマラソンマラソンに参加の為の帰宅。
走れるのかな？
そんな中での
娘が持参した、沖縄旅行のお土産
「伊江島おっかけ自慢のイカ墨じゅーしい」の素を使い
沖縄風炊き込みご飯を囲んで
楽しいひと時を！！
おいしくいただきました。
明日のマラソン完走できますように！！
