うるしの杜の制作手帖

ものづくりの過程や日常の気付きをつむいでいきます

最近飲んだクラフトビール

2016-10-30 18:57:21 | グルメ

同じブルワリーで違うビールを飲んでみました。ホワイトエールとIPA、どちらもエールなのですが、ホワイトエールは小麦主体のビール、IPAはペールエールのホップを効かせたタイプ。
ホワイトエールはハーブのような香りがして苦味はそれほどではなく飲みやすい印象。IPAも以前飲んだサントリーのIPAより苦味も穏やかでしかも厚みもあり楽しめました。
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